Name: Khổ qua dồn thịt Wiki Fresh khay 300g (1 Khay)
Brand: WIKI FRESH
SKU: 8938547922146
Price: 59000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

WIKI FRESH

WIKI FRESH – thương hiệu thực phẩm tươi sạch, giàu dinh dưỡng và tiện lợi, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn ngon nhanh chóng mỗi ngày. Mua thực phẩm WIKI FRESH chính hãng giá ưu đãi tại KingFoodMart, hàng chuẩn, tươi mới và giao nhanh tận nơi!

Kingfoodmart

Khổ qua dồn thịt Wiki Fresh khay 300g (1 Khay)

OL Variant Ranking

Khổ qua dồn thịt làm sẵn thêm lựa chọn cho người bận rộn Đối với nhiều gia đình Việt, món canh khổ qua dồn thịt không chỉ là một món ăn mà còn là một phần quen thuộc trong các bữa cơm, đặc biệt là vào dịp Lễ Tết. Tuy nhiên, việc chuẩn bị món ăn này khá tốn thời gian, từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến việc sơ chế và dồn thịt. Hiểu được điều đó, các sản phẩm khổ qua dồn thịt sơ chế sẵn như của Wiki Fresh đã ra đời, mang đến một giải pháp tiện lợi cho các gia đình bận rộn. Sản phẩm này là một khay khổ qua đã được làm sạch, bỏ ruột và dồn sẵn phần nhân thịt đã được tẩm ướp, người mua chỉ cần mang về và nấu thành món canh. Một khay khổ qua dồn thịt 300g gồm những gì? Một khay sản phẩm khổ qua dồn thịt sơ chế thường có trọng lượng tịnh khoảng 300g, là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình. Thành phần chính bao gồm: Khổ qua: Những trái khổ qua tươi, có màu xanh sáng, đã được cắt khúc vừa ăn và loại bỏ phần ruột. Nhân thịt: Phần nhân là sự kết hợp của thịt heo xay và các nguyên liệu quen thuộc như mộc nhĩ (nấm mèo), miến, hành lá, cùng với các loại gia vị cơ bản như tiêu, hành tím băm. Sự pha trộn này tạo nên phần nhân có độ dai, giòn và hương vị đậm đà đặc trưng. Sản phẩm được đóng gói sạch sẽ, giúp người tiêu dùng dễ dàng hình dung được khẩu phần và chất lượng của sản phẩm trước khi quyết định mua. Vì sao người Việt hay ăn canh khổ qua, đặc biệt là ngày Tết? Canh khổ qua dồn thịt không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Tên gọi &#34;khổ qua&#34; mang ý nghĩa tượng trưng cho mong muốn những điều vất vả, khó khăn của năm cũ sẽ qua đi để chào đón một năm mới may mắn và tốt đẹp hơn. Chính vì vậy, đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình, đặc biệt là ở miền Nam. Ngoài ra, theo quan niệm dân gian, khổ qua có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Đây là món ăn được tin rằng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Chế biến thế nào cho ngon? Để có một nồi canh khổ qua ngon từ sản phẩm sơ chế, bạn có thể tham khảo các bước sau: Chuẩn bị nước dùng: Đun sôi khoảng 500ml - 1,5 lít nước lọc hoặc nước hầm xương để món canh có vị ngọt thanh. Nấu khổ qua: Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho các khoanh khổ qua dồn thịt vào nồi. Nên hầm ở lửa vừa phải trong khoảng 15-20 phút để khổ qua chín mềm và nhân thịt bên trong vừa chín tới. Tránh đậy nắp trong khi nấu để khổ qua giữ được màu xanh đẹp mắt. Nêm nếm gia vị: Nêm gia vị như muối, hạt nêm cho vừa ăn. Một lưu ý nhỏ là nên tránh dùng nước mắm để nêm canh nếu muốn bảo quản canh được lâu, vì nước mắm có thể làm canh nhanh bị chua. Hoàn thành: Sau khi khổ qua đã chín mềm, bạn có thể thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị cho món ăn. Làm sao để giảm vị đắng của khổ qua? Dù sản phẩm đã được sơ chế, vị đắng tự nhiên của khổ qua vẫn là một đặc tính mà nhiều người muốn giảm bớt. Dưới đây là một vài mẹo đơn giản bạn có thể áp dụng: Trụng sơ khổ qua: Trước khi cho vào nồi hầm, bạn có thể trụng nhanh khổ qua trong nước sôi khoảng 30 giây rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh. Cách làm này giúp giảm vị đắng đáng kể mà không làm mất đi quá nhiều chất dinh dưỡng. Cạo sạch phần cùi trắng: Phần cùi trắng bên trong ruột là nơi chứa nhiều vị đắng nhất. Mặc dù sản phẩm đã được làm sạch, bạn có thể kiểm tra và cạo thêm nếu cần. Thêm gia vị cân bằng: Một chút đường hoặc bột ngọt thêm vào nước dùng cũng có thể giúp cân bằng lại vị đắng của khổ qua. Cách chọn mua và bảo quản để khổ qua luôn tươi ngon Để chọn được sản phẩm khổ qua dồn thịt sơ chế chất lượng, bạn nên chú ý những điểm sau trên bao bì: Hình thức: Chọn những khay có trái khổ qua màu xanh tươi, không bị dập nát hay ngả vàng. Phần nhân thịt phải có màu hồng tươi. Hạn sử dụng: Luôn kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo sản phẩm còn mới. Bảo quản: Sản phẩm này cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-8 độ C và nên được sử dụng trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể cấp đông, tuy nhiên, điều này có thể làm ảnh hưởng đến độ giòn của khổ qua sau khi rã đông. Nên mua sẵn hay tự làm ở nhà thì hơn? Khổ Qua Dồn Thịt Sơ Chế Tự Làm Tại Nhà Ưu điểm - Tiết kiệm thời gian và công sức chuẩn bị. - Tiện lợi cho những người bận rộn. - Hoàn toàn kiểm soát được chất lượng và độ tươi của nguyên liệu. - Có thể nêm nếm phần nhân theo khẩu vị riêng của gia đình. Nhược điểm - Không thể tùy chỉnh thành phần và gia vị của nhân thịt. - Độ tươi của nhân thịt có thể không bằng tự làm. - Tốn nhiều thời gian và công sức cho các công đoạn sơ chế, băm thịt, dồn nhân. Những câu hỏi thường gặp về khổ qua dồn thịt làm sẵn Một khay 300g nấu được cho mấy người ăn? Một khay 300g thường phù hợp cho bữa ăn gia đình từ 2-3 người, tùy thuộc vào sức ăn và các món ăn khác trong bữa cơm. Sản phẩm có chứa bột ngọt (mì chính) không? Thành phần gia vị có thể khác nhau tùy vào nhà sản xuất. Bạn nên kiểm tra kỹ bảng thành phần trên bao bì sản phẩm để có thông tin chính xác. Thành phần nhân thịt có gì đặc biệt? Nhân thịt thường bao gồm thịt heo xay, mộc nhĩ, và đôi khi có thêm miến hoặc chả cá thác lác để tăng độ dai giòn. Các loại gia vị cơ bản như hành, tiêu được thêm vào để tạo hương vị đậm đà.

<h2>Khổ qua dồn thịt làm sẵn thêm lựa chọn cho người bận rộn</h2>
<p>Đối với nhiều gia đình Việt, món canh khổ qua dồn thịt không chỉ là một món ăn mà còn là một phần quen thuộc trong các bữa cơm, đặc biệt là vào dịp Lễ Tết. Tuy nhiên, việc chuẩn bị món ăn này khá tốn thời gian, từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến việc sơ chế và dồn thịt. Hiểu được điều đó, các sản phẩm khổ qua dồn thịt sơ chế sẵn như của Wiki Fresh đã ra đời, mang đến một giải pháp tiện lợi cho các gia đình bận rộn. Sản phẩm này là một khay khổ qua đã được làm sạch, bỏ ruột và dồn sẵn phần nhân thịt đã được tẩm ướp, người mua chỉ cần mang về và nấu thành món canh.</p>
<h3>Một khay khổ qua dồn thịt 300g gồm những gì?</h3>
<p>Một khay sản phẩm khổ qua dồn thịt sơ chế thường có trọng lượng tịnh khoảng 300g, là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình. Thành phần chính bao gồm:</p>
<ul>
<li><strong>Khổ qua:</strong> Những trái khổ qua tươi, có màu xanh sáng, đã được cắt khúc vừa ăn và loại bỏ phần ruột.</li>
<li><strong>Nhân thịt:</strong> Phần nhân là sự kết hợp của thịt heo xay và các nguyên liệu quen thuộc như mộc nhĩ (nấm mèo), miến, hành lá, cùng với các loại gia vị cơ bản như tiêu, hành tím băm. Sự pha trộn này tạo nên phần nhân có độ dai, giòn và hương vị đậm đà đặc trưng.</li>
</ul>
<p>Sản phẩm được đóng gói sạch sẽ, giúp người tiêu dùng dễ dàng hình dung được khẩu phần và chất lượng của sản phẩm trước khi quyết định mua.</p>
<h3>Vì sao người Việt hay ăn canh khổ qua, đặc biệt là ngày Tết?</h3>
<p>Canh khổ qua dồn thịt không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Tên gọi "khổ qua" mang ý nghĩa tượng trưng cho mong muốn những điều vất vả, khó khăn của năm cũ sẽ qua đi để chào đón một năm mới may mắn và tốt đẹp hơn. Chính vì vậy, đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình, đặc biệt là ở miền Nam.</p>
<p>Ngoài ra, theo quan niệm dân gian, khổ qua có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Đây là món ăn được tin rằng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực.</p>
<h3>Chế biến thế nào cho ngon?</h3>
<p>Để có một nồi canh khổ qua ngon từ sản phẩm sơ chế, bạn có thể tham khảo các bước sau:</p>
<ol>
<li><strong>Chuẩn bị nước dùng:</strong> Đun sôi khoảng 500ml - 1,5 lít nước lọc hoặc nước hầm xương để món canh có vị ngọt thanh.</li>
<li><strong>Nấu khổ qua:</strong> Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho các khoanh khổ qua dồn thịt vào nồi. Nên hầm ở lửa vừa phải trong khoảng 15-20 phút để khổ qua chín mềm và nhân thịt bên trong vừa chín tới. Tránh đậy nắp trong khi nấu để khổ qua giữ được màu xanh đẹp mắt.</li>
<li><strong>Nêm nếm gia vị:</strong> Nêm gia vị như muối, hạt nêm cho vừa ăn. Một lưu ý nhỏ là nên tránh dùng nước mắm để nêm canh nếu muốn bảo quản canh được lâu, vì nước mắm có thể làm canh nhanh bị chua.</li>
<li><strong>Hoàn thành:</strong> Sau khi khổ qua đã chín mềm, bạn có thể thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị cho món ăn.</li>
</ol>
<h3>Làm sao để giảm vị đắng của khổ qua?</h3>
<p>Dù sản phẩm đã được sơ chế, vị đắng tự nhiên của khổ qua vẫn là một đặc tính mà nhiều người muốn giảm bớt. Dưới đây là một vài mẹo đơn giản bạn có thể áp dụng:</p>
<ul>
<li><strong>Trụng sơ khổ qua:</strong> Trước khi cho vào nồi hầm, bạn có thể trụng nhanh khổ qua trong nước sôi khoảng 30 giây rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh. Cách làm này giúp giảm vị đắng đáng kể mà không làm mất đi quá nhiều chất dinh dưỡng.</li>
<li><strong>Cạo sạch phần cùi trắng:</strong> Phần cùi trắng bên trong ruột là nơi chứa nhiều vị đắng nhất. Mặc dù sản phẩm đã được làm sạch, bạn có thể kiểm tra và cạo thêm nếu cần.</li>
<li><strong>Thêm gia vị cân bằng:</strong> Một chút đường hoặc bột ngọt thêm vào nước dùng cũng có thể giúp cân bằng lại vị đắng của khổ qua.</li>
</ul>
<h3>Cách chọn mua và bảo quản để khổ qua luôn tươi ngon</h3>
<p>Để chọn được sản phẩm khổ qua dồn thịt sơ chế chất lượng, bạn nên chú ý những điểm sau trên bao bì:</p>
<ul>
<li><strong>Hình thức:</strong> Chọn những khay có trái khổ qua màu xanh tươi, không bị dập nát hay ngả vàng. Phần nhân thịt phải có màu hồng tươi.</li>
<li><strong>Hạn sử dụng:</strong> Luôn kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo sản phẩm còn mới.</li>
<li><strong>Bảo quản:</strong> Sản phẩm này cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-8 độ C và nên được sử dụng trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể cấp đông, tuy nhiên, điều này có thể làm ảnh hưởng đến độ giòn của khổ qua sau khi rã đông.</li>
</ul>
<h3>Nên mua sẵn hay tự làm ở nhà thì hơn?</h3>
<table>
<thead>
<tr>
<th></th>
<th><strong>Khổ Qua Dồn Thịt Sơ Chế</strong></th>
<th><strong>Tự Làm Tại Nhà</strong></th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td><strong>Ưu điểm</strong></td>
<td>- Tiết kiệm thời gian và công sức chuẩn bị.<br/>- Tiện lợi cho những người bận rộn.</td>
<td>- Hoàn toàn kiểm soát được chất lượng và độ tươi của nguyên liệu.<br/>- Có thể nêm nếm phần nhân theo khẩu vị riêng của gia đình.</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Nhược điểm</strong></td>
<td>- Không thể tùy chỉnh thành phần và gia vị của nhân thịt.<br/>- Độ tươi của nhân thịt có thể không bằng tự làm.</td>
<td>- Tốn nhiều thời gian và công sức cho các công đoạn sơ chế, băm thịt, dồn nhân.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>Những câu hỏi thường gặp về khổ qua dồn thịt làm sẵn</h3>
<ol>
<li><strong>Một khay 300g nấu được cho mấy người ăn?</strong><br/>Một khay 300g thường phù hợp cho bữa ăn gia đình từ 2-3 người, tùy thuộc vào sức ăn và các món ăn khác trong bữa cơm.</li>
<li><strong>Sản phẩm có chứa bột ngọt (mì chính) không?</strong><br/>Thành phần gia vị có thể khác nhau tùy vào nhà sản xuất. Bạn nên kiểm tra kỹ bảng thành phần trên bao bì sản phẩm để có thông tin chính xác.</li>
<li><strong>Thành phần nhân thịt có gì đặc biệt?</strong><br/>Nhân thịt thường bao gồm thịt heo xay, mộc nhĩ, và đôi khi có thêm miến hoặc chả cá thác lác để tăng độ dai giòn. Các loại gia vị cơ bản như hành, tiêu được thêm vào để tạo hương vị đậm đà.</li>
</ol>