Name: Mì Udon Ông Chà Và gói 300g (1 Gói)
Brand: ÔNG CHÀ VÀ
SKU: 8934781016962
Price: 27000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

ÔNG CHÀ VÀ

Kingfoodmart

Mì Udon Ông Chà Và gói 300g (1 Gói)

Chương trình khuyến mãi tháng - 12.03.2026 - 25.03.2026_B05_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát_BGB

-28%

Mì Udon Ông Chà Và: Chút biến tấu mới mẻ và tiện lợi cho bữa cơm nhà Mì Udon vốn là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, nhưng vài năm gần đây đã trở nên rất quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Thay vì phải ra tiệm, nhiều gia đình chọn cách tự nấu tại nhà để vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo vệ sinh. Trong số các lựa chọn trên kệ siêu thị, gói mì Udon 300g của thương hiệu Ông Chà Và là cái tên đáng chú ý bởi sự cân bằng giữa tính tiện lợi và chất lượng. Từ thương hiệu gia vị quen thuộc đến gói mì Udon chuẩn vị Việt Nhắc đến Ông Chà Và (Nosafood), đa số chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những gói gia vị nấu phở, bún bò hay cà ri đã gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ nội trợ Việt. Việc một thương hiệu vốn mạnh về gia vị lấn sân sang mảng mì sợi, đặc biệt là mì Udon, mang lại một sự yên tâm nhất định. Họ hiểu rõ khẩu vị của người Việt và biết cách tạo ra những sản phẩm bổ trợ tốt cho các loại nước dùng đậm đà. Sản phẩm mì Udon này không cố gắng trở thành một món ăn xa xỉ, mà tập trung vào việc trở thành một nguyên liệu tin cậy, dễ mua, dễ nấu cho những bữa ăn hằng ngày. Bên trong gói 300g có gì và định lượng này phù hợp cho ai? Gói mì 300g có kích thước vừa vặn, thường đủ cho khoảng 2 đến 3 người ăn trong một bữa. Đây là định lượng rất thực tế, tránh tình trạng nấu dư gây lãng phí hoặc thiếu hụt cho một gia đình nhỏ. Về thành phần, mì được làm chủ yếu từ bột mì, nước và muối . Điểm cộng lớn nhất khi mở bao bì là bạn sẽ không thấy mùi dầu chiên hay mùi hóa chất bảo quản nồng nặc như một số loại mì ăn liền rẻ tiền. Sợi mì có màu trắng ngà tự nhiên, bản sợi to, dày và tròn trịa, đúng chất Udon truyền thống. Độ dai và độ mượt: Sợi mì này ăn thực tế ra sao? Một sợi mì Udon đạt chuẩn phải đạt được sự giao thoa giữa độ dai (không bị bở) và độ mềm mượt (không bị sượng lõi). Mì Udon Ông Chà Và làm khá tốt việc này. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ &#34;mướt&#34; của lớp vỏ bên ngoài, giúp sợi mì trôi nhẹ nhàng trong cổ họng. Khác với bánh canh của Việt Nam thường làm từ bột gạo hoặc bột năng có độ dai kiểu hơi dính, mì Udon mang lại cái dai chắc của bột mì, ăn thấy &#34;đậm miệng&#34; và no lâu hơn. Bí quyết luộc mì để sợi luôn dai, không bị bở hay dính Nấu mì Udon không khó, nhưng để sợi mì đạt trạng thái hoàn hảo, có hai bí quyết nhỏ mà bạn nên lưu ý: Thời gian luộc: Thông thường chỉ cần khoảng 3 đến 5 phút trong nước sôi. Đừng luộc quá lâu vì mì sẽ bị trương và mất đi độ đàn hồi. Sốc nhiệt: Đây là bước quan trọng nhất. Ngay sau khi vớt mì ra khỏi nồi nước sôi, hãy xả ngay dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm vào bát nước đá. Việc này giúp loại bỏ lớp bột thừa bên ngoài, làm sợi mì săn lại, bóng bẩy và không bị dính vào nhau. Nếu bạn định dùng mì để xào, hãy bớt thời gian luộc lại một chút vì mì sẽ còn tiếp tục chín khi tiếp xúc với chảo nóng và nước sốt. Nấu món nước hay món xào đều &#34;hợp rơ&#34; Mì Udon thực tế là một &#34;nền tảng&#34; rất dễ tính. Nhờ sợi mì dày, nó có khả năng thẩm thấu và giữ nước sốt rất tốt. Món nước: Bạn có thể nấu theo kiểu Nhật với nước dùng Dashi, nước tương và cá bào. Nhưng nếu muốn &#34;thuần Việt&#34;, sợi mì này hoàn toàn hợp với nước dùng xương ống, nước lèo lẩu Thái hoặc lẩu hải sản. Món xào: Mì Udon xào thịt bò , rau cải với dầu hào là món ăn sáng cực kỳ nhanh gọn. Sợi mì to giúp món xào trông bắt mắt và không bị nát như khi dùng mì tôm hay hủ tiếu. Ăn lạnh: Vào những ngày nóng, mì Udon luộc chín, để lạnh và chấm với nước tương thanh nhẹ cũng là một trải nghiệm thú vị. Mẹo chọn mua và cách bảo quản để mì luôn tươi ngon Khi mua, bạn nên kiểm tra kỹ bao bì để đảm bảo phần seal vẫn kín, sợi mì bên trong không bị gãy vụn quá nhiều. Hãy chú ý đến ngày sản xuất vì mì càng mới thì hương vị bột mì càng thơm. Với gói 300g, nếu không dùng hết một lần, bạn cần buộc kín miệng túi và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, tốt nhất là nên dùng hết trong vòng 1-2 ngày sau khi mở bao để tránh việc mì bị khô cứng hoặc ám mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Giải đáp những thắc mắc thường gặp về mì Udon Mì Udon có tốt cho sức khỏe hơn mì gói không? Đa số mì Udon loại này là mì tươi hoặc mì khô không qua chiên dầu, nên lượng chất béo xấu thấp hơn nhiều so với mì tôm truyền thống. Đây là lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm bớt dầu mỡ trong khẩu phần ăn. Tại sao mì có màu trắng? Đó là màu tự nhiên của bột mì chất lượng cao, không giống như mì trứng hay mì ăn liền thường được nhuộm màu vàng. Có thể nấu bằng lò vi sóng không? Bạn có thể cho mì vào bát nước và quay trong lò vi sóng khoảng 2-3 phút, nhưng cách này thường không làm mì chín đều và ngon bằng việc luộc trên bếp.

<h2>Mì Udon Ông Chà Và: Chút biến tấu mới mẻ và tiện lợi cho bữa cơm nhà</h2>
<p>Mì Udon vốn là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, nhưng vài năm gần đây đã trở nên rất quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Thay vì phải ra tiệm, nhiều gia đình chọn cách tự nấu tại nhà để vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo vệ sinh. Trong số các lựa chọn trên kệ siêu thị, gói mì Udon 300g của thương hiệu Ông Chà Và là cái tên đáng chú ý bởi sự cân bằng giữa tính tiện lợi và chất lượng.</p>
<h3>Từ thương hiệu gia vị quen thuộc đến gói mì Udon chuẩn vị Việt</h3>
<p>Nhắc đến Ông Chà Và (Nosafood), đa số chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những gói gia vị nấu phở, bún bò hay cà ri đã gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ nội trợ Việt. Việc một thương hiệu vốn mạnh về gia vị lấn sân sang mảng mì sợi, đặc biệt là mì Udon, mang lại một sự yên tâm nhất định. Họ hiểu rõ khẩu vị của người Việt và biết cách tạo ra những sản phẩm bổ trợ tốt cho các loại nước dùng đậm đà.</p>
<p>Sản phẩm mì Udon này không cố gắng trở thành một món ăn xa xỉ, mà tập trung vào việc trở thành một nguyên liệu tin cậy, dễ mua, dễ nấu cho những bữa ăn hằng ngày.</p>
<h3>Bên trong gói 300g có gì và định lượng này phù hợp cho ai?</h3>
<p>Gói mì 300g có kích thước vừa vặn, thường đủ cho khoảng 2 đến 3 người ăn trong một bữa. Đây là định lượng rất thực tế, tránh tình trạng nấu dư gây lãng phí hoặc thiếu hụt cho một gia đình nhỏ.</p>
<p>Về thành phần, mì được làm chủ yếu từ bột mì, nước và <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a>. Điểm cộng lớn nhất khi mở bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a> là bạn sẽ không thấy mùi dầu chiên hay mùi hóa chất bảo quản nồng nặc như một số loại <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì ăn liền" class="_ol_keyword" data-id="30">mì ăn liền</a> rẻ tiền. Sợi mì có màu trắng ngà tự nhiên, bản sợi to, dày và tròn trịa, đúng chất Udon truyền thống.</p>
<h3>Độ dai và độ mượt: Sợi mì này ăn thực tế ra sao?</h3>
<p>Một sợi mì Udon đạt chuẩn phải đạt được sự giao thoa giữa độ dai (không bị bở) và độ mềm mượt (không bị sượng lõi). Mì Udon Ông Chà Và làm khá tốt việc này.</p>
<p>Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ &#34;mướt&#34; của lớp vỏ bên ngoài, giúp sợi mì trôi nhẹ nhàng trong cổ họng. Khác với <a href="https://kingfoodmart.com/banh-keo-truyen-thong" title="bánh" class="_ol_keyword" data-id="11">bánh</a> canh của Việt Nam thường làm từ bột <a href="https://kingfoodmart.com/gao-gao-nep" title="gạo" class="_ol_keyword" data-id="298">gạo</a> hoặc bột năng có độ dai kiểu hơi dính, mì Udon mang lại cái dai chắc của bột mì, ăn thấy &#34;đậm miệng&#34; và no lâu hơn.</p>
<h3>Bí quyết luộc mì để sợi luôn dai, không bị bở hay dính</h3>
<p>Nấu mì Udon không khó, nhưng để sợi mì đạt trạng thái hoàn hảo, có hai bí quyết nhỏ mà bạn nên lưu ý:</p>
<ol>
<li><strong>Thời gian luộc:</strong> Thông thường chỉ cần khoảng 3 đến 5 phút trong nước sôi. Đừng luộc quá lâu vì mì sẽ bị trương và mất đi độ đàn hồi.</li>
<li><strong>Sốc nhiệt:</strong> Đây là bước quan trọng nhất. Ngay sau khi vớt mì ra khỏi nồi nước sôi, hãy xả ngay dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm vào bát nước đá. Việc này giúp loại bỏ lớp bột thừa bên ngoài, làm sợi mì săn lại, bóng bẩy và không bị dính vào nhau.</li>
</ol>
<p>Nếu bạn định dùng mì để xào, hãy bớt thời gian luộc lại một chút vì mì sẽ còn tiếp tục chín khi tiếp xúc với chảo nóng và nước sốt.</p>
<h3>Nấu món nước hay món xào đều &#34;hợp rơ&#34;</h3>
<p>Mì Udon thực tế là một &#34;nền tảng&#34; rất dễ tính. Nhờ sợi mì dày, nó có khả năng thẩm thấu và giữ nước sốt rất tốt.</p>
<ul>
<li><strong>Món nước:</strong> Bạn có thể nấu theo kiểu Nhật với nước dùng Dashi, <a href="https://kingfoodmart.com/nuoc-tuong" title="nước tương" class="_ol_keyword" data-id="222">nước tương</a> và cá bào. Nhưng nếu muốn &#34;thuần Việt&#34;, sợi mì này hoàn toàn hợp với nước dùng xương ống, nước lèo lẩu Thái hoặc lẩu hải sản.</li>
<li><strong>Món xào:</strong> Mì Udon xào <a href="https://kingfoodmart.com/thit-bo" title="thịt bò" class="_ol_keyword" data-id="18">thịt bò</a>, <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> cải với <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hao" title="dầu hào" class="_ol_keyword" data-id="242">dầu hào</a> là món ăn sáng cực kỳ nhanh gọn. Sợi mì to giúp món xào trông bắt mắt và không bị nát như khi dùng mì tôm hay hủ tiếu.</li>
<li><strong>Ăn lạnh:</strong> Vào những ngày nóng, mì Udon luộc chín, để lạnh và chấm với nước tương thanh nhẹ cũng là một trải nghiệm thú vị.</li>
</ul>
<h3>Mẹo chọn mua và cách bảo quản để mì luôn tươi ngon</h3>
<p>Khi mua, bạn nên kiểm tra kỹ bao bì để đảm bảo phần seal vẫn kín, sợi mì bên trong không bị gãy vụn quá nhiều. Hãy chú ý đến ngày sản xuất vì mì càng mới thì hương vị bột mì càng thơm.</p>
<p>Với gói 300g, nếu không dùng hết một lần, bạn cần buộc kín miệng túi và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, tốt nhất là nên dùng hết trong vòng 1-2 ngày sau khi mở bao để tránh việc mì bị khô cứng hoặc ám mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh.</p>
<h3>Giải đáp những thắc mắc thường gặp về mì Udon</h3>
<ul>
<li><strong>Mì Udon có tốt cho sức khỏe hơn <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì gói" class="_ol_keyword" data-id="31">mì gói</a> không?</strong> Đa số mì Udon loại này là mì tươi hoặc mì khô không qua chiên dầu, nên lượng chất béo xấu thấp hơn nhiều so với mì tôm truyền thống. Đây là lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm bớt dầu mỡ trong khẩu phần ăn.</li>
<li><strong>Tại sao mì có màu trắng?</strong> Đó là màu tự nhiên của bột mì chất lượng cao, không giống như mì trứng hay mì ăn liền thường được nhuộm màu vàng.</li>
<li><strong>Có thể nấu bằng lò vi sóng không?</strong> Bạn có thể cho mì vào bát nước và quay trong lò vi sóng khoảng 2-3 phút, nhưng cách này thường không làm mì chín đều và ngon bằng việc luộc trên bếp.</li>
</ul>

GÓI

Hàng có sẵn