Name: Măng tây size nhỏ Trường Phát gói 200g
Brand: TRƯỜNG PHÁT
SKU: 11712
Price: 32900 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

TRƯỜNG PHÁT

Kingfoodmart

Măng tây size nhỏ Trường Phát gói 200g

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Măng tây size nhỏ Trường Phát: Những điều cần biết để chọn và dùng cho ngon Măng tây từ lâu đã không còn là loại rau &#34;xa xỉ&#34; chỉ có trong nhà hàng. Ngay tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, bạn dễ dàng bắt gặp gói măng tây size nhỏ 200g của thương hiệu Trường Phát. Đây là dòng sản phẩm cực kỳ phổ biến nhờ tính tiện dụng và chất lượng ổn định. &#34;Size nhỏ&#34; thực chất là gì và tại sao gói 200g lại rất tiện? Nhiều người lầm tưởng măng tây nhỏ là măng &#34;non&#34; hơn măng lớn, nhưng thực tế đây là một cách phân loại kích cỡ dựa trên đường kính thân. Gói 200g của Trường Phát thường là những ngọn măng có thân mảnh, thuôn dài. Trọng lượng này được tính toán vừa đủ cho một đĩa xào trong bữa cơm của gia đình từ 2-3 người. Điểm cộng lớn nhất của dòng size nhỏ là bạn sẽ không lo dùng không hết để dư trong tủ lạnh khiến măng bị héo và mất chất. Ăn măng tây nhỏ có khác gì so với loại to không? Sự khác biệt lớn nhất giữa măng tây size nhỏ và size lớn nằm ở cảm giác khi ăn: Độ giòn: Thân măng nhỏ nên khi ăn có độ &#34;giòn sần sật&#34; rất đặc trưng. Ít xơ: Khác với măng loại đại (thân to) thường có lớp vỏ già và dai ở gốc, măng tây size nhỏ Trường Phát có lớp vỏ mỏng. Bạn gần như có thể ăn được từ gốc đến ngọn mà không mất công gọt vỏ quá nhiều. Vị ngọt thanh: Măng nhỏ thường có vị ngọt nhẹ, thanh mát, không bị đắng hay có mùi hăng đậm như những loại măng già. Mẹo nhỏ để cầm lên là chọn đúng gói măng tươi rói Khi đứng trước kệ hàng, thay vì chọn đại một gói, bạn hãy lưu ý 3 điểm &#34;vàng&#34; sau để đảm bảo mua được măng mới về trong ngày: Phần búp (ngọn măng): Đây là phần ngon nhất. Hãy chọn gói có đầu măng khép chặt, khô ráo. Nếu thấy đầu măng có dấu hiệu hơi nhũn hoặc tẽ ra, đó là măng đã để lâu. Thân măng: Nhìn qua lớp bao bì , măng phải có màu xanh tươi sáng, thân thẳng, căng bóng. Tránh những gói mà thân măng đã bắt đầu có vết nhăn nheo (dấu hiệu mất nước). Vết cắt ở gốc: Gốc măng phải còn màu trắng xanh tự nhiên, không bị thâm đen hay vàng ố. Nếu vết cắt trông quá khô cằn hoặc bị úng nước, bạn nên chọn gói khác. Sơ chế măng tây nhỏ sao cho nhanh mà không lãng phí Với măng tây size nhỏ, việc sơ chế cực kỳ đơn giản: Rửa sạch: Bạn nên rửa măng dưới vòi nước chảy, chú ý phần búp vì cát thường hay dắt vào các khe nhỏ. Điểm bẻ tự nhiên: Thay vì dùng dao cắt, bạn có thể cầm từng ngọn măng, uốn cong nhẹ ở phần gần gốc. Măng sẽ tự gãy ở điểm tiếp giáp giữa phần già (xơ) và phần non. Cách này giúp bạn loại bỏ hoàn toàn phần cứng mà không cần phải đoán. Hạn chế gọt vỏ: Với kích cỡ này, nếu măng còn tươi, bạn không cần phải dùng dao bào gọt vỏ như măng size lớn. Nấu thế nào để măng giữ được độ giòn ngọt tự nhiên? Sai lầm lớn nhất khi chế biến măng tây nhỏ là nấu quá kỹ làm măng bị mềm nhũn và mất đi màu xanh đẹp mắt. Ưu tiên xào áp chảo: Măng tây nhỏ cực kỳ hợp với các món xào tỏi, xào thịt bò hoặc tôm. Bí quyết là đợi chảo thật nóng, cho măng vào đảo nhanh tay trong khoảng 2-3 phút là chín. Gia vị đi kèm: Măng tây rất &#34;hợp cạ&#34; với tỏi băm, dầu hào hoặc chỉ đơn giản là một chút bơ và muối tiêu. Lưu ý về nhiệt độ: Nếu bạn muốn trộn salad , hãy chần măng qua nước sôi có pha chút muối trong 1 phút, sau đó vớt ngay ra bát nước đá để giữ độ giòn và màu xanh cực phẩm. Cách giữ măng tây luôn xanh cứng nếu chưa dùng hết ngay Nếu mua về mà chưa nấu ngay, bạn đừng chỉ vứt gói măng vào ngăn mát tủ lạnh. Hãy thử cách sau: Cách tốt nhất: Cắm gốc măng vào một chiếc cốc có chứa khoảng 2cm nước sạch (như cắm hoa), sau đó dùng túi nilon bao lỏng phần ngọn lại và cho vào tủ lạnh. Măng sẽ tươi rói trong 3-4 ngày. Cách nhanh: Cuốn măng vào khăn giấy ẩm rồi cho vào túi zip kín. Lưu ý: Tránh để măng gần những loại trái cây chín như táo hay chuối vì sẽ khiến măng nhanh bị già và cứng hơn. Những lợi ích sức khỏe đáng giá trong từng ngọn măng nhỏ Đừng nhìn ngọn măng nhỏ bé mà coi thường. Măng tây là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp tiêu hóa tốt. Nó cũng chứa nhiều Acid Folic (tốt cho phụ nữ mang thai) và Vitamin K (giúp xương chắc khỏe). Với những ai đang theo chế độ ăn &#34;Eat Clean&#34; hoặc giảm cân, đây là thực phẩm vàng vì rất ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng . Giải đáp nhanh những băn khoăn khi mua măng tây Măng tây nhỏ có ít chất hơn măng to không? Hoàn toàn không. Hàm lượng dinh dưỡng là tương đương, điểm khác biệt duy nhất là cấu trúc sợi và độ dày của vỏ. Tại sao măng tây đôi khi có vị hơi đắng? Thông thường là do măng bị thiếu nước trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản không đủ lạnh. Việc chần qua nước sôi trước khi xào sẽ giúp loại bỏ vị đắng này. Có cần tước xơ phần gốc không? Với dòng size nhỏ của Trường Phát, thường chỉ cần bỏ đi khoảng 1-2cm phần gốc cứng là có thể dùng toàn bộ, không cần tước vỏ cầu kỳ.

<h2><a href="https://kingfoodmart.com/mang-tay-mang-tuoi" title="măng tây" class="_ol_keyword" data-id="1118">Măng tây</a> size nhỏ Trường Phát: Những điều cần biết để chọn và dùng cho ngon</h2>
<p>Măng tây từ lâu đã không còn là loại <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> &#34;xa xỉ&#34; chỉ có trong nhà hàng. Ngay tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, bạn dễ dàng bắt gặp gói măng tây size nhỏ 200g của thương hiệu Trường Phát. Đây là dòng sản phẩm cực kỳ phổ biến nhờ tính tiện dụng và chất lượng ổn định.</p>
<h3>&#34;Size nhỏ&#34; thực chất là gì và tại sao gói 200g lại rất tiện?</h3>
<p>Nhiều người lầm tưởng măng tây nhỏ là măng &#34;non&#34; hơn măng lớn, nhưng thực tế đây là một cách phân loại kích cỡ dựa trên đường kính thân.</p>
<p>Gói 200g của Trường Phát thường là những ngọn măng có thân mảnh, thuôn dài. Trọng lượng này được tính toán vừa đủ cho một đĩa xào trong bữa cơm của gia đình từ 2-3 người. Điểm cộng lớn nhất của dòng size nhỏ là bạn sẽ không lo dùng không hết để dư trong tủ lạnh khiến măng bị héo và mất chất.</p>
<h3>Ăn măng tây nhỏ có khác gì so với loại to không?</h3>
<p>Sự khác biệt lớn nhất giữa măng tây size nhỏ và size lớn nằm ở cảm giác khi ăn:</p>
<ul>
<li><strong>Độ giòn:</strong> Thân măng nhỏ nên khi ăn có độ &#34;giòn sần sật&#34; rất đặc trưng.</li>
<li><strong>Ít xơ:</strong> Khác với măng loại đại (thân to) thường có lớp vỏ già và dai ở gốc, măng tây size nhỏ Trường Phát có lớp vỏ mỏng. Bạn gần như có thể ăn được từ gốc đến ngọn mà không mất công gọt vỏ quá nhiều.</li>
<li><strong>Vị ngọt thanh:</strong> Măng nhỏ thường có vị ngọt nhẹ, thanh mát, không bị đắng hay có mùi hăng đậm như những loại măng già.</li>
</ul>
<h3>Mẹo nhỏ để cầm lên là chọn đúng gói măng tươi rói</h3>
<p>Khi đứng trước kệ hàng, thay vì chọn đại một gói, bạn hãy lưu ý 3 điểm &#34;vàng&#34; sau để đảm bảo mua được măng mới về trong ngày:</p>
<ul>
<li><strong>Phần búp (ngọn măng):</strong> Đây là phần ngon nhất. Hãy chọn gói có đầu măng khép chặt, khô ráo. Nếu thấy đầu măng có dấu hiệu hơi nhũn hoặc tẽ ra, đó là măng đã để lâu.</li>
<li><strong>Thân măng:</strong> Nhìn qua lớp bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a>, măng phải có màu xanh tươi sáng, thân thẳng, căng bóng. Tránh những gói mà thân măng đã bắt đầu có vết nhăn nheo (dấu hiệu mất nước).</li>
<li><strong>Vết cắt ở gốc:</strong> Gốc măng phải còn màu trắng xanh tự nhiên, không bị thâm đen hay vàng ố. Nếu vết cắt trông quá khô cằn hoặc bị úng nước, bạn nên chọn gói khác.</li>
</ul>
<h3>Sơ chế măng tây nhỏ sao cho nhanh mà không lãng phí</h3>
<p>Với măng tây size nhỏ, việc sơ chế cực kỳ đơn giản:</p>
<ul>
<li><strong>Rửa sạch:</strong> Bạn nên rửa măng dưới vòi nước chảy, chú ý phần búp vì cát thường hay dắt vào các khe nhỏ.</li>
<li><strong>Điểm bẻ tự nhiên:</strong> Thay vì dùng dao cắt, bạn có thể cầm từng ngọn măng, uốn cong nhẹ ở phần gần gốc. Măng sẽ tự gãy ở điểm tiếp giáp giữa phần già (xơ) và phần non. Cách này giúp bạn loại bỏ hoàn toàn phần cứng mà không cần phải đoán.</li>
<li><strong>Hạn chế gọt vỏ:</strong> Với kích cỡ này, nếu măng còn tươi, bạn không cần phải dùng dao bào gọt vỏ như măng size lớn.</li>
</ul>
<h3>Nấu thế nào để măng giữ được độ giòn ngọt tự nhiên?</h3>
<p>Sai lầm lớn nhất khi chế biến măng tây nhỏ là nấu quá kỹ làm măng bị mềm nhũn và mất đi màu xanh đẹp mắt.</p>
<ul>
<li><strong>Ưu tiên xào áp chảo:</strong> Măng tây nhỏ cực kỳ hợp với các món xào tỏi, xào <a href="https://kingfoodmart.com/thit-bo" title="thịt bò" class="_ol_keyword" data-id="18">thịt bò</a> hoặc tôm. Bí quyết là đợi chảo thật nóng, cho măng vào đảo nhanh tay trong khoảng 2-3 phút là chín.</li>
<li><strong>Gia vị đi kèm:</strong> Măng tây rất &#34;hợp cạ&#34; với tỏi băm, <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hao" title="dầu hào" class="_ol_keyword" data-id="242">dầu hào</a> hoặc chỉ đơn giản là một chút <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cach-chon-bo-chin-ngon-khong-bi-suong-dang" title="bơ" class="_ol_keyword" data-id="162">bơ</a> và <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a> tiêu.</li>
<li><strong>Lưu ý về nhiệt độ:</strong> Nếu bạn muốn trộn <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/salad-rau-cu-luoc" title="Salad" class="_ol_keyword" data-id="213">salad</a>, hãy chần măng qua nước sôi có pha chút muối trong 1 phút, sau đó vớt ngay ra bát nước đá để giữ độ giòn và màu xanh cực phẩm.</li>
</ul>
<h3>Cách giữ măng tây luôn xanh cứng nếu chưa dùng hết ngay</h3>
<p>Nếu mua về mà chưa nấu ngay, bạn đừng chỉ vứt gói măng vào ngăn mát tủ lạnh. Hãy thử cách sau:</p>
<ul>
<li><strong>Cách tốt nhất:</strong> Cắm gốc măng vào một chiếc cốc có chứa khoảng 2cm nước sạch (như cắm hoa), sau đó dùng túi nilon bao lỏng phần ngọn lại và cho vào tủ lạnh. Măng sẽ tươi rói trong 3-4 ngày.</li>
<li><strong>Cách nhanh:</strong> Cuốn măng vào khăn giấy ẩm rồi cho vào túi zip kín.</li>
<li><strong>Lưu ý:</strong> Tránh để măng gần những loại <a href="https://kingfoodmart.com/trai-cay" title="trái cây" class="_ol_keyword" data-id="38">trái cây</a> chín như táo hay <a href="https://kingfoodmart.com/chuoi-viet-nam" title="chuối" class="_ol_keyword" data-id="104">chuối</a> vì sẽ khiến măng nhanh bị già và cứng hơn.</li>
</ul>
<h3>Những lợi ích sức khỏe đáng giá trong từng ngọn măng nhỏ</h3>
<p>Đừng nhìn ngọn măng nhỏ bé mà coi thường. Măng tây là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp tiêu hóa tốt. Nó cũng chứa nhiều Acid Folic (tốt cho phụ nữ mang thai) và Vitamin K (giúp xương chắc khỏe). Với những ai đang theo chế độ ăn &#34;Eat Clean&#34; hoặc giảm cân, đây là thực phẩm vàng vì rất ít calo nhưng lại giàu <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a>.</p>
<h3>Giải đáp nhanh những băn khoăn khi mua măng tây</h3>
<ul>
<li><strong>Măng tây nhỏ có ít chất hơn măng to không?</strong> Hoàn toàn không. Hàm lượng dinh dưỡng là tương đương, điểm khác biệt duy nhất là cấu trúc sợi và độ dày của vỏ.</li>
<li><strong>Tại sao măng tây đôi khi có vị hơi đắng?</strong> Thông thường là do măng bị thiếu nước trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản không đủ lạnh. Việc chần qua nước sôi trước khi xào sẽ giúp loại bỏ vị đắng này.</li>
<li><strong>Có cần tước xơ phần gốc không?</strong> Với dòng size nhỏ của Trường Phát, thường chỉ cần bỏ đi khoảng 1-2cm phần gốc cứng là có thể dùng toàn bộ, không cần tước vỏ cầu kỳ.</li>
</ul>

1 Gói

Hàng có sẵn