Name: Miến khoai lang bó sợi NongShim gói 480g (1 Gói)
Brand: NONGSHIM
SKU: 8809061676351
Price: 66000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

NONGSHIM

NONGSHIM – thương hiệu mì Hàn Quốc hàng đầu với hương vị cay nồng, nước súp đậm đà và sợi mì dai ngon đặc trưng. Mua mì NONGSHIM chính hãng giá ưu đãi tại KingFoodMart, hàng chuẩn, giao nhanh, chuẩn vị Hàn!

Kingfoodmart

Miến khoai lang bó sợi NongShim gói 480g (1 Gói)

OL Variant Ranking

Miến khoai lang Hàn Quốc khác gì miến dong của mình? Khi nhắc đến miến khoai lang NongShim, thực chất chúng ta đang nói về &#34;dangmyeon&#34; – loại miến đặc trưng của Hàn Quốc. Khác với miến dong (làm từ củ dong riềng) quen thuộc ở Việt Nam, loại miến này được làm hoàn toàn từ tinh bột khoai lang. Sự khác biệt về nguyên liệu này tạo nên điểm nhấn quan trọng nhất: một độ dẻo dai và đàn hồi rất riêng. Khi nấu chín, sợi miến trở nên trong suốt, bóng bẩy và có độ dai sần sật khi nhai, không hề bị bở nát. Chính vì đặc tính này mà miến khoai lang Hàn Quốc ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các món ăn của gia đình Việt, từ lẩu cho đến các món xào trộn. Bên trong gói miến có gì? Thành phần cốt lõi của sản phẩm này là 100% tinh bột khoai lang. Đây chính là yếu tố quyết định mọi đặc tính của sợi miến. Khi còn khô: Sợi miến khá dày, cứng, giòn và có màu xám đục đặc trưng. Nhìn qua có thể thấy sợi to và thô hơn so với miến dong. Khi nấu chín: Sợi miến &#34;biến hình&#34; một cách đáng ngạc nhiên. Chúng trở nên trong suốt, óng ả và có độ đàn hồi cao. Sợi miến không bị trương nở quá nhiều và giữ được hình dáng rất tốt. Một điểm cộng lớn của sản phẩm NongShim gói 480g là thiết kế &#34;bó sợi&#34; . Thay vì để miến lộn xộn trong túi, nhà sản xuất đã chia miến thành từng bó nhỏ vừa vặn. Điều này rất tiện lợi, giúp người nấu dễ dàng định lượng khẩu phần cho mỗi lần ăn, tránh lãng phí và giúp miến không bị rối vào nhau khi lấy ra khỏi túi. Dùng miến khoai lang nấu món Việt có hợp không? Ngoài món Japchae truyền thống, miến khoai lang NongShim hoàn toàn có thể được ứng dụng linh hoạt trong các món ăn Việt Nam. Dùng cho món lẩu: Đây là một lựa chọn rất phù hợp. Nhờ độ dai đặc trưng, sợi miến có thể trụ vững trong nồi lẩu đang sôi mà không bị nát hay làm đục nước dùng như một số loại bún, mì khác. Nguyên tắc: nên cho miến vào nồi ở những phút cuối cùng, nhúng khoảng 3-5 phút là có thể thưởng thức để giữ được độ dai ngon nhất. Dùng cho các món xào: Miến khoai lang xào với hải sản, thịt bò hoặc các loại rau củ đều rất ngon. Sợi miến thấm gia vị nhưng vẫn giữ được sự tách rời, không bị vón cục. Nguyên tắc: sau khi luộc và xả miến, nên trộn miến với một ít dầu ăn hoặc dầu mè trước khi cho vào chảo xào để các sợi miến không dính vào nhau. Dùng cho món canh hoặc gỏi/trộn: Bạn có thể dùng miến này để nấu các món canh như canh miến gà (thay cho miến dong), hoặc làm các món gỏi trộn kiểu Thái, Việt. Độ dai của miến sẽ mang lại một cảm giác mới lạ cho món ăn. Làm sao để luộc miến không bị dính và dai ngon đúng chuẩn? Để có được thành phẩm miến ngon đúng điệu, khâu sơ chế là quan trọng nhất. Chỉ cần làm sai một bước, miến có thể bị cứng, sượng hoặc dính chùm. Ngâm miến (Không bắt buộc nhưng nên làm): Ngâm miến trong nước lạnh khoảng 20-30 phút trước khi luộc. Việc này giúp miến ngậm nước từ từ, khi luộc sẽ chín đều từ trong ra ngoài và nhanh hơn. Luộc miến: Đun một nồi nước thật sôi rồi mới cho miến vào. Luộc trong khoảng 6-8 phút. Cách tốt nhất là thử một sợi để kiểm tra. Miến cần đạt độ trong, dai mềm vừa phải, không còn lõi sượng ở giữa. Xả nước lạnh (Bước quan trọng nhất): Ngay sau khi vớt miến ra, hãy xả ngay dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm vào tô nước đá. Việc này có hai tác dụng: một là làm ngừng quá trình chín, giúp miến không bị nhũn; hai là rửa trôi lớp tinh bột thừa bên ngoài, giúp các sợi miến tơi và không bị dính vào nhau. Nên chọn miến khoai lang hay miến dong? Để dễ hình dung, đây là bảng so sánh trực tiếp giữa hai loại miến phổ biến này: Tiêu chí Miến Khoai Lang (Hàn Quốc) Miến Dong (Việt Nam) Nguyên liệu chính Tinh bột khoai lang Tinh bột củ dong riềng Hình thức (khô) Sợi to, dày, màu xám đục Sợi nhỏ, mảnh, màu xám trong Cảm giác khi ăn Rất dai, dẻo, sần sật, sợi nảy Mềm, mượt, độ dai vừa phải, dễ đứt Ứng dụng phù hợp Các món cần sợi miến không nát như miến trộn, lẩu, xào Các món cần sự mềm mại như canh miến, miến ngan, miến gà Việc lựa chọn loại miến nào hoàn toàn phụ thuộc vào mục đích món ăn của bạn. Nếu cần một sợi miến chịu nhiệt tốt và có độ dai thú vị, miến khoai lang là lựa chọn hàng đầu. Nếu cần một sợi miến mềm mại, hòa quyện vào nước dùng, miến dong sẽ phù hợp hơn. Một vài câu hỏi hay gặp về miến khoai lang Miến khoai lang có chứa gluten không? Không. Vì sản phẩm được làm từ 100% tinh bột khoai lang nên hoàn toàn không chứa gluten, phù hợp cho những người cần tuân thủ chế độ ăn không gluten. Lượng calo của miến này so với các loại bún, mì khác thế nào? Về cơ bản, lượng calo của miến khoai lang tương đương với các loại miến, bún, phở khô khác vì thành phần chính đều là tinh bột. Nó không phải là thực phẩm ít calo nhưng là một nguồn cung cấp năng lượng tốt. Có thể chuẩn bị miến trước khi nấu tiệc được không? Hoàn toàn có thể. Bạn hãy luộc miến, xả qua nước lạnh cho thật nguội và để ráo. Sau đó, trộn miến với một thìa cà phê dầu ăn hoặc dầu mè để chống dính. Cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng trong vòng một ngày.

<h2>Miến khoai lang Hàn Quốc khác gì miến dong của mình?</h2>
<p>Khi nhắc đến miến khoai lang NongShim, thực chất chúng ta đang nói về "dangmyeon" – loại miến đặc trưng của Hàn Quốc. Khác với miến dong (làm từ củ dong riềng) quen thuộc ở Việt Nam, loại miến này được làm hoàn toàn từ tinh bột khoai lang.</p>
<p>Sự khác biệt về nguyên liệu này tạo nên điểm nhấn quan trọng nhất: một độ dẻo dai và đàn hồi rất riêng. Khi nấu chín, sợi miến trở nên trong suốt, bóng bẩy và có độ dai sần sật khi nhai, không hề bị bở nát. Chính vì đặc tính này mà miến khoai lang Hàn Quốc ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các món ăn của gia đình Việt, từ lẩu cho đến các món xào trộn.</p>
<h2>Bên trong gói miến có gì?</h2>
<p>Thành phần cốt lõi của sản phẩm này là 100% tinh bột khoai lang. Đây chính là yếu tố quyết định mọi đặc tính của sợi miến.</p>
<ul>
<li><strong>Khi còn khô:</strong> Sợi miến khá dày, cứng, giòn và có màu xám đục đặc trưng. Nhìn qua có thể thấy sợi to và thô hơn so với miến dong.</li>
<li><strong>Khi nấu chín:</strong> Sợi miến "biến hình" một cách đáng ngạc nhiên. Chúng trở nên trong suốt, óng ả và có độ đàn hồi cao. Sợi miến không bị trương nở quá nhiều và giữ được hình dáng rất tốt.</li>
</ul>
<p>Một điểm cộng lớn của sản phẩm NongShim gói 480g là thiết kế <strong>"bó sợi"</strong>. Thay vì để miến lộn xộn trong túi, nhà sản xuất đã chia miến thành từng bó nhỏ vừa vặn. Điều này rất tiện lợi, giúp người nấu dễ dàng định lượng khẩu phần cho mỗi lần ăn, tránh lãng phí và giúp miến không bị rối vào nhau khi lấy ra khỏi túi.</p>
<h2>Dùng miến khoai lang nấu món Việt có hợp không?</h2>
<p>Ngoài món Japchae truyền thống, miến khoai lang NongShim hoàn toàn có thể được ứng dụng linh hoạt trong các món ăn Việt Nam.</p>
<ul>
<li><strong>Dùng cho món lẩu:</strong> Đây là một lựa chọn rất phù hợp. Nhờ độ dai đặc trưng, sợi miến có thể trụ vững trong nồi lẩu đang sôi mà không bị nát hay làm đục nước dùng như một số loại bún, mì khác. <strong>Nguyên tắc:</strong> nên cho miến vào nồi ở những phút cuối cùng, nhúng khoảng 3-5 phút là có thể thưởng thức để giữ được độ dai ngon nhất.</li>
<li><strong>Dùng cho các món xào:</strong> Miến khoai lang xào với hải sản, thịt bò hoặc các loại rau củ đều rất ngon. Sợi miến thấm gia vị nhưng vẫn giữ được sự tách rời, không bị vón cục. <strong>Nguyên tắc:</strong> sau khi luộc và xả miến, nên trộn miến với một ít dầu ăn hoặc dầu mè trước khi cho vào chảo xào để các sợi miến không dính vào nhau.</li>
<li><strong>Dùng cho món canh hoặc gỏi/trộn:</strong> Bạn có thể dùng miến này để nấu các món canh như canh miến gà (thay cho miến dong), hoặc làm các món gỏi trộn kiểu Thái, Việt. Độ dai của miến sẽ mang lại một cảm giác mới lạ cho món ăn.</li>
</ul>
<h2>Làm sao để luộc miến không bị dính và dai ngon đúng chuẩn?</h2>
<p>Để có được thành phẩm miến ngon đúng điệu, khâu sơ chế là quan trọng nhất. Chỉ cần làm sai một bước, miến có thể bị cứng, sượng hoặc dính chùm.</p>
<ol>
<li><strong>Ngâm miến (Không bắt buộc nhưng nên làm):</strong> Ngâm miến trong nước lạnh khoảng 20-30 phút trước khi luộc. Việc này giúp miến ngậm nước từ từ, khi luộc sẽ chín đều từ trong ra ngoài và nhanh hơn.</li>
<li><strong>Luộc miến:</strong> Đun một nồi nước thật sôi rồi mới cho miến vào. Luộc trong khoảng 6-8 phút. Cách tốt nhất là thử một sợi để kiểm tra. Miến cần đạt độ trong, dai mềm vừa phải, không còn lõi sượng ở giữa.</li>
<li><strong>Xả nước lạnh (Bước quan trọng nhất):</strong> Ngay sau khi vớt miến ra, hãy xả ngay dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm vào tô nước đá. Việc này có hai tác dụng: một là làm ngừng quá trình chín, giúp miến không bị nhũn; hai là rửa trôi lớp tinh bột thừa bên ngoài, giúp các sợi miến tơi và không bị dính vào nhau.</li>
</ol>
<h2>Nên chọn miến khoai lang hay miến dong?</h2>
<p>Để dễ hình dung, đây là bảng so sánh trực tiếp giữa hai loại miến phổ biến này:</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>Tiêu chí</th>
<th><strong>Miến Khoai Lang (Hàn Quốc)</strong></th>
<th><strong>Miến Dong (Việt Nam)</strong></th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td><strong>Nguyên liệu chính</strong></td>
<td>Tinh bột khoai lang</td>
<td>Tinh bột củ dong riềng</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Hình thức (khô)</strong></td>
<td>Sợi to, dày, màu xám đục</td>
<td>Sợi nhỏ, mảnh, màu xám trong</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Cảm giác khi ăn</strong></td>
<td>Rất dai, dẻo, sần sật, sợi nảy</td>
<td>Mềm, mượt, độ dai vừa phải, dễ đứt</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Ứng dụng phù hợp</strong></td>
<td>Các món cần sợi miến không nát như miến trộn, lẩu, xào</td>
<td>Các món cần sự mềm mại như canh miến, miến ngan, miến gà</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Việc lựa chọn loại miến nào hoàn toàn phụ thuộc vào mục đích món ăn của bạn. Nếu cần một sợi miến chịu nhiệt tốt và có độ dai thú vị, miến khoai lang là lựa chọn hàng đầu. Nếu cần một sợi miến mềm mại, hòa quyện vào nước dùng, miến dong sẽ phù hợp hơn.</p>
<h2>Một vài câu hỏi hay gặp về miến khoai lang</h2>
<ol>
<li><strong>Miến khoai lang có chứa gluten không?</strong><br/>Không. Vì sản phẩm được làm từ 100% tinh bột khoai lang nên hoàn toàn không chứa gluten, phù hợp cho những người cần tuân thủ chế độ ăn không gluten.</li>
<li><strong>Lượng calo của miến này so với các loại bún, mì khác thế nào?</strong><br/>Về cơ bản, lượng calo của miến khoai lang tương đương với các loại miến, bún, phở khô khác vì thành phần chính đều là tinh bột. Nó không phải là thực phẩm ít calo nhưng là một nguồn cung cấp năng lượng tốt.</li>
<li><strong>Có thể chuẩn bị miến trước khi nấu tiệc được không?</strong><br/>Hoàn toàn có thể. Bạn hãy luộc miến, xả qua nước lạnh cho thật nguội và để ráo. Sau đó, trộn miến với một thìa cà phê dầu ăn hoặc dầu mè để chống dính. Cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng trong vòng một ngày.</li>
</ol>