HẢI NAM

Kingfoodmart

Mực ống nguyên con làm sạch loại A 10-12cm Hải Nam khay 500g (1 Khay)

Chương trình khuyến mãi tháng - 25.12.2025 - 07.01.2026_B26_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

OL Variant Ranking

Mực Ống Nguyên Con Làm Sạch Loại A: Hướng Dẫn Từ Chuyên Gia Mực ống từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Cái vị ngọt tự nhiên, độ giòn dai sần sật của mực khiến biết bao người mê mẩn. Giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, sản phẩm Mực ống nguyên con làm sạch loại A 10-12cm Hải Nam khay 500g nổi lên như một lựa chọn tiện lợi và chất lượng, giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo mâm cơm nhà mình luôn tươi ngon, bổ dưỡng. Mực Ống Hải Nam Loại A có gì đặc biệt? Khi chọn mực, nhiều người băn khoăn làm sao để biết đâu là mực ngon. Với sản phẩm Mực ống Hải Nam này, có vài điểm quan trọng bạn nên chú ý: Đầu tiên là chữ &#34;loại A&#34;. Đây là cách phân loại chất lượng mà nhà sản xuất dùng để đảm bảo bạn nhận được những con mực đạt chuẩn về độ tươi, kích thước và hình thức. Mực loại A thường là những con không bị dập nát, màu sắc tươi sáng và còn nguyên vẹn. Kích thước 10-12cm là kích thước lý tưởng cho mực ống. Những con mực ở cỡ này thường có độ dày thịt vừa phải, không quá to làm dai, cũng không quá nhỏ làm mất đi độ giòn ngọt đặc trưng. Đây là kích thước rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Lợi ích lớn nhất của sản phẩm này chính là đã được &#34;làm sạch sẵn&#34;. Điều này có nghĩa là mực đã được loại bỏ túi mực, mắt, xương sống và nội tạng, giúp bạn tiết kiệm được đáng kể thời gian sơ chế. Về đến nhà, chỉ cần rửa qua là có thể chế biến ngay. Đóng gói khay 500g cũng rất tiện lợi. Đây là định lượng vừa phải cho một bữa ăn gia đình nhỏ hoặc để chuẩn bị vài món ăn vặt. Cách đóng gói này cũng giúp bảo quản mực tốt hơn, dễ dàng cất trữ trong tủ lạnh. Khi nhìn vào, mực tươi ngon sẽ có màu trắng trong tự nhiên, ánh lên chút hồng nhạt hoặc đỏ tươi (nếu là mực còn da). Thân mực phải săn chắc, có độ đàn hồi cao – dùng tay ấn vào thấy thịt mực nảy lên ngay chứ không bị lún hay mềm nhũn. Mắt mực phải trong, không bị đục hay lồi ra ngoài. Mực tươi đến tay bạn như thế nào? Để có được những khay mực tươi ngon đến tay người tiêu dùng, quy trình từ đánh bắt đến sơ chế và đóng gói của Hải Nam luôn được chú trọng. Mực được đánh bắt từ các vùng biển sạch, sau đó được ướp đá ngay trên tàu để giữ trọn độ tươi ngon. Khi về đến bờ, mực sẽ được vận chuyển nhanh chóng về nhà máy với các phương tiện chuyên dụng, đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định. Tại nhà máy, mực được làm sạch theo quy trình nghiêm ngặt, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Các công đoạn như loại bỏ nội tạng, rửa sạch đều được thực hiện cẩn thận để đảm bảo mực không chỉ sạch mà còn giữ được giá trị dinh dưỡng ban đầu. Việc làm sạch thủ công kết hợp máy móc hiện đại giúp loại bỏ hoàn toàn các phần không ăn được mà không làm tổn hại đến thớ thịt mực. Cuối cùng, mực được đóng khay 500g và cấp đông sâu để khóa chặt độ tươi ngon. Quy trình này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ cho mực giữ được chất lượng tốt nhất trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản tại nhà bạn. Ăn mực ống có tốt cho sức khỏe không? Mực ống không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Ngoài ra, mực còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12 (tốt cho hệ thần kinh và tạo máu), selen (chất chống oxy hóa mạnh), phốt pho (quan trọng cho xương và răng), và đồng (hỗ trợ hấp thu sắt). Ăn mực ống một cách hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Protein trong mực giúp cung cấp năng lượng, duy trì cảm giác no lâu. Các khoáng chất như selen và kẽm góp phần tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, mực có hàm lượng chất béo thấp, ít cholesterol hơn so với nhiều loại hải sản khác, là lựa chọn tốt cho những ai quan tâm đến sức khỏe tim mạch. Mẹo bảo quản và sơ chế mực ống tại nhà Để giữ cho mực ống luôn tươi ngon, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng: Đối với mực tươi mua về: Nếu chưa dùng ngay, bạn nên cho mực vào hộp kín hoặc túi zip, đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Tốt nhất là nên chế biến trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo độ tươi ngon. Đối với mực đã làm sạch và đóng khay (như sản phẩm của Hải Nam): Mực đã được cấp đông sâu nên có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh trong thời gian dài (theo hạn sử dụng trên bao bì, thường là vài tháng). Mẹo rã đông: Cách tốt nhất để rã đông mực là chuyển mực từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng hoặc qua đêm. Cách này giúp mực rã đông từ từ, giữ được độ ẩm và cấu trúc thịt. Nếu cần dùng gấp, bạn có thể ngâm khay mực còn nguyên bao bì vào nước lạnh, tránh ngâm trực tiếp mực trần vào nước vì sẽ làm mực mất đi vị ngọt. Sau khi rã đông, nên chế biến ngay và không cấp đông lại. Sơ chế nhanh gọn: Mực đã làm sạch sẵn nên bạn chỉ cần rửa lại dưới vòi nước lạnh. Có thể dùng thêm một ít muối hạt hoặc gừng đập dập, rượu trắng để rửa nhẹ nhàng, giúp khử mùi tanh hiệu quả mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của mực. Mực ống làm món gì ngon? Gợi ý các món ăn Việt Mực ống nguyên con, đặc biệt là loại có kích thước vừa phải 10-12cm, là nguyên liệu linh hoạt, có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình Việt Nam. Với độ giòn dai tự nhiên và vị ngọt đậm đà, mực ống là lựa chọn hàng đầu cho các món nướng. Từ mực nướng sa tế cay nồng, mực nướng muối ớt đậm đà đến mực nướng mọi giữ trọn vị tươi ngọt, đều khiến người ăn xuýt xoa. Mực ống xào cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Mực có thể xào chung với rau củ như hành tây, cần tây, cà chua, hay làm mực xào sả ớt, mực xào bơ tỏi. Khi xào, thịt mực nhanh chín, giữ được độ giòn mà không bị dai, quyện cùng hương vị các loại gia vị rất đưa cơm. Các món hấp từ mực ống cũng rất được yêu thích, đặc biệt là mực hấp gừng. Hương gừng thơm nồng quyện vào từng thớ mực ngọt lịm, chấm cùng nước mắm gừng ớt là đã có một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Ngoài ra, mực ống còn có thể chế biến thành mực chiên nước mắm, mực nhồi thịt, mực nộm hoặc cho vào các món lẩu, món canh đều rất ngon. Cái hay của mực ống nguyên con là khi chế biến, các con mực giữ được hình dáng đẹp mắt, không bị nát, và đặc biệt là giữ được độ ngọt tự nhiên của biển cả. Bí quyết chọn mực ống tươi ngon và phân biệt các loại mực Để chọn được mực ống tươi ngon, bạn nên nhớ những điều sau: Màu sắc: Mực tươi có màu trắng trong, óng ánh hoặc hồng nhạt, da còn nguyên vẹn, sáng bóng. Tránh chọn mực có màu tái xanh, đỏ sẫm hoặc da bị bong tróc. Độ săn chắc: Dùng tay ấn nhẹ vào thân mực, mực tươi sẽ có độ đàn hồi cao, thịt săn chắc, vết lõm sẽ biến mất ngay. Nếu mực mềm nhũn, chảy nước là mực đã để lâu. Mắt mực: Mắt mực phải trong, đen láy, không bị lồi ra ngoài hay có màu đục. Mùi: Mực tươi có mùi tanh nhẹ đặc trưng của biển, không có mùi ôi hay khó chịu. Râu mực: Râu mực còn dính chặt vào thân, không bị đứt rời. Ngoài mực ống, trên thị trường Việt Nam còn có các loại mực phổ biến khác mà bạn có thể gặp: Mực lá: Thường to hơn mực ống, thân dày, hình dáng giống chiếc lá. Thịt mực lá dày và giòn hơn mực ống, rất thích hợp để làm các món xào, nướng, nhúng lẩu. Mực nang: Thân hình bầu dục, có mai cứng bên trong. Thịt mực nang trắng, dày và dai, thường được dùng để làm chả mực hoặc các món xào, gỏi. Mực sim/mực trứng: Là loại mực ống nhỏ, bên trong có nhiều trứng. Thịt mềm và béo hơn mực ống thông thường, thường được hấp, luộc hoặc nướng. Việc phân biệt các loại mực này giúp bạn chọn đúng loại cho món ăn mình muốn chế biến, đảm bảo hương vị và độ ngon đúng chuẩn. Những câu hỏi thường gặp về mực ống làm sạch Mua mực ống làm sạch sẵn tiện lợi là thế, nhưng chắc hẳn nhiều người vẫn có vài băn khoăn. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp: 1. Hạn sử dụng của mực ống làm sạch là bao lâu? Hạn sử dụng của mực ống làm sạch, cấp đông thường được ghi rõ trên bao bì sản phẩm (ví dụ: 6 tháng đến 1 năm kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C). Quan trọng là bạn cần tuân thủ đúng hướng dẫn bảo quản để đảm bảo chất lượng. 2. Mực đã làm sạch sẵn có cần rửa lại không? Tuy đã được làm sạch, bạn vẫn nên rửa lại mực dưới vòi nước lạnh trước khi chế biến. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn các tạp chất còn sót lại và đảm bảo vệ sinh. 3. Làm thế nào để khử mùi tanh hiệu quả cho mực? Ngoài việc rửa sạch, bạn có thể dùng một trong các cách sau để khử mùi tanh: * Rửa mực với nước muối pha loãng. * Dùng rượu trắng hoặc gừng đập dập chà xát nhẹ nhàng lên mực rồi rửa lại. * Ngâm mực trong sữa tươi không đường khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch (cách này giúp mực trắng và giòn hơn). 4. Mực ống có dùng cho trẻ em được không? Mực ống rất giàu protein và khoáng chất, hoàn toàn có thể dùng cho trẻ em. Tuy nhiên, nên thái nhỏ, nấu chín kỹ và cho trẻ ăn với lượng vừa phải, tùy theo độ tuổi và khả năng nhai nuốt của bé. Với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, nên tham khảo ý kiến bác sĩ. 5. Mực ống làm sạch có đảm bảo an toàn vệ sinh không? Các sản phẩm mực ống làm sạch từ những thương hiệu uy tín như Hải Nam thường tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đạt các chứng nhận về an toàn thực phẩm. Bạn nên mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bao bì nguyên vẹn để yên tâm sử dụng. Nếu không chắc chắn, hãy tìm thông tin về nhà sản xuất hoặc chọn mua tại các siêu thị, cửa hàng lớn.

<h2>Mực Ống Nguyên Con Làm Sạch Loại A: Hướng Dẫn Từ Chuyên Gia</h2>
Mực ống từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Cái vị ngọt tự nhiên, độ giòn dai sần sật của mực khiến biết bao người mê mẩn. Giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, sản phẩm Mực ống nguyên con làm sạch loại A 10-12cm Hải Nam khay 500g nổi lên như một lựa chọn tiện lợi và chất lượng, giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo mâm cơm nhà mình luôn tươi ngon, bổ dưỡng.
<h3>Mực Ống Hải Nam Loại A có gì đặc biệt?</h3>
Khi chọn mực, nhiều người băn khoăn làm sao để biết đâu là mực ngon. Với sản phẩm Mực ống Hải Nam này, có vài điểm quan trọng bạn nên chú ý:
Đầu tiên là chữ "loại A". Đây là cách phân loại chất lượng mà nhà sản xuất dùng để đảm bảo bạn nhận được những con mực đạt chuẩn về độ tươi, kích thước và hình thức. Mực loại A thường là những con không bị dập nát, màu sắc tươi sáng và còn nguyên vẹn.
Kích thước 10-12cm là kích thước lý tưởng cho mực ống. Những con mực ở cỡ này thường có độ dày thịt vừa phải, không quá to làm dai, cũng không quá nhỏ làm mất đi độ giòn ngọt đặc trưng. Đây là kích thước rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau.
Lợi ích lớn nhất của sản phẩm này chính là đã được "làm sạch sẵn". Điều này có nghĩa là mực đã được loại bỏ túi mực, mắt, xương sống và nội tạng, giúp bạn tiết kiệm được đáng kể thời gian sơ chế. Về đến nhà, chỉ cần rửa qua là có thể chế biến ngay.
Đóng gói khay 500g cũng rất tiện lợi. Đây là định lượng vừa phải cho một bữa ăn gia đình nhỏ hoặc để chuẩn bị vài món ăn vặt. Cách đóng gói này cũng giúp bảo quản mực tốt hơn, dễ dàng cất trữ trong tủ lạnh.
Khi nhìn vào, mực tươi ngon sẽ có màu trắng trong tự nhiên, ánh lên chút hồng nhạt hoặc đỏ tươi (nếu là mực còn da). Thân mực phải săn chắc, có độ đàn hồi cao – dùng tay ấn vào thấy thịt mực nảy lên ngay chứ không bị lún hay mềm nhũn. Mắt mực phải trong, không bị đục hay lồi ra ngoài.
<h3>Mực tươi đến tay bạn như thế nào?</h3>
Để có được những khay mực tươi ngon đến tay người tiêu dùng, quy trình từ đánh bắt đến sơ chế và đóng gói của Hải Nam luôn được chú trọng.
Mực được đánh bắt từ các vùng biển sạch, sau đó được ướp đá ngay trên tàu để giữ trọn độ tươi ngon. Khi về đến bờ, mực sẽ được vận chuyển nhanh chóng về nhà máy với các phương tiện chuyên dụng, đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định.
Tại nhà máy, mực được làm sạch theo quy trình nghiêm ngặt, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Các công đoạn như loại bỏ nội tạng, rửa sạch đều được thực hiện cẩn thận để đảm bảo mực không chỉ sạch mà còn giữ được giá trị dinh dưỡng ban đầu. Việc làm sạch thủ công kết hợp máy móc hiện đại giúp loại bỏ hoàn toàn các phần không ăn được mà không làm tổn hại đến thớ thịt mực.
Cuối cùng, mực được đóng khay 500g và cấp đông sâu để khóa chặt độ tươi ngon. Quy trình này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ cho mực giữ được chất lượng tốt nhất trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản tại nhà bạn.
<h3>Ăn mực ống có tốt cho sức khỏe không?</h3>
Mực ống không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp.
Ngoài ra, mực còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12 (tốt cho hệ thần kinh và tạo máu), selen (chất chống oxy hóa mạnh), phốt pho (quan trọng cho xương và răng), và đồng (hỗ trợ hấp thu sắt).
Ăn mực ống một cách hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Protein trong mực giúp cung cấp năng lượng, duy trì cảm giác no lâu. Các khoáng chất như selen và kẽm góp phần tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, mực có hàm lượng chất béo thấp, ít cholesterol hơn so với nhiều loại hải sản khác, là lựa chọn tốt cho những ai quan tâm đến sức khỏe tim mạch.
<h3>Mẹo bảo quản và sơ chế mực ống tại nhà</h3>
Để giữ cho mực ống luôn tươi ngon, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng:
Đối với mực tươi mua về: Nếu chưa dùng ngay, bạn nên cho mực vào hộp kín hoặc túi zip, đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Tốt nhất là nên chế biến trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
Đối với mực đã làm sạch và đóng khay (như sản phẩm của Hải Nam): Mực đã được cấp đông sâu nên có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh trong thời gian dài (theo hạn sử dụng trên bao bì, thường là vài tháng).
Mẹo rã đông: Cách tốt nhất để rã đông mực là chuyển mực từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng hoặc qua đêm. Cách này giúp mực rã đông từ từ, giữ được độ ẩm và cấu trúc thịt. Nếu cần dùng gấp, bạn có thể ngâm khay mực còn nguyên bao bì vào nước lạnh, tránh ngâm trực tiếp mực trần vào nước vì sẽ làm mực mất đi vị ngọt. Sau khi rã đông, nên chế biến ngay và không cấp đông lại.
Sơ chế nhanh gọn: Mực đã làm sạch sẵn nên bạn chỉ cần rửa lại dưới vòi nước lạnh. Có thể dùng thêm một ít muối hạt hoặc gừng đập dập, rượu trắng để rửa nhẹ nhàng, giúp khử mùi tanh hiệu quả mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của mực.
<h3>Mực ống làm món gì ngon? Gợi ý các món ăn Việt</h3>
Mực ống nguyên con, đặc biệt là loại có kích thước vừa phải 10-12cm, là nguyên liệu linh hoạt, có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình Việt Nam.
Với độ giòn dai tự nhiên và vị ngọt đậm đà, mực ống là lựa chọn hàng đầu cho các món nướng. Từ mực nướng sa tế cay nồng, mực nướng muối ớt đậm đà đến mực nướng mọi giữ trọn vị tươi ngọt, đều khiến người ăn xuýt xoa. 
Mực ống xào cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Mực có thể xào chung với rau củ như hành tây, cần tây, cà chua, hay làm mực xào sả ớt, mực xào bơ tỏi. Khi xào, thịt mực nhanh chín, giữ được độ giòn mà không bị dai, quyện cùng hương vị các loại gia vị rất đưa cơm.
Các món hấp từ mực ống cũng rất được yêu thích, đặc biệt là mực hấp gừng. Hương gừng thơm nồng quyện vào từng thớ mực ngọt lịm, chấm cùng nước mắm gừng ớt là đã có một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Ngoài ra, mực ống còn có thể chế biến thành mực chiên nước mắm, mực nhồi thịt, mực nộm hoặc cho vào các món lẩu, món canh đều rất ngon. Cái hay của mực ống nguyên con là khi chế biến, các con mực giữ được hình dáng đẹp mắt, không bị nát, và đặc biệt là giữ được độ ngọt tự nhiên của biển cả.
<h3>Bí quyết chọn mực ống tươi ngon và phân biệt các loại mực</h3>
Để chọn được mực ống tươi ngon, bạn nên nhớ những điều sau:
<ul>
<li>Màu sắc: Mực tươi có màu trắng trong, óng ánh hoặc hồng nhạt, da còn nguyên vẹn, sáng bóng. Tránh chọn mực có màu tái xanh, đỏ sẫm hoặc da bị bong tróc.</li>
<li>Độ săn chắc: Dùng tay ấn nhẹ vào thân mực, mực tươi sẽ có độ đàn hồi cao, thịt săn chắc, vết lõm sẽ biến mất ngay. Nếu mực mềm nhũn, chảy nước là mực đã để lâu.</li>
<li>Mắt mực: Mắt mực phải trong, đen láy, không bị lồi ra ngoài hay có màu đục.</li>
<li>Mùi: Mực tươi có mùi tanh nhẹ đặc trưng của biển, không có mùi ôi hay khó chịu.</li>
<li>Râu mực: Râu mực còn dính chặt vào thân, không bị đứt rời.</li>
</ul>
Ngoài mực ống, trên thị trường Việt Nam còn có các loại mực phổ biến khác mà bạn có thể gặp:
<ul>
<li>Mực lá: Thường to hơn mực ống, thân dày, hình dáng giống chiếc lá. Thịt mực lá dày và giòn hơn mực ống, rất thích hợp để làm các món xào, nướng, nhúng lẩu.</li>
<li>Mực nang: Thân hình bầu dục, có mai cứng bên trong. Thịt mực nang trắng, dày và dai, thường được dùng để làm chả mực hoặc các món xào, gỏi.</li>
<li>Mực sim/mực trứng: Là loại mực ống nhỏ, bên trong có nhiều trứng. Thịt mềm và béo hơn mực ống thông thường, thường được hấp, luộc hoặc nướng.</li>
</ul>
Việc phân biệt các loại mực này giúp bạn chọn đúng loại cho món ăn mình muốn chế biến, đảm bảo hương vị và độ ngon đúng chuẩn.
<h3>Những câu hỏi thường gặp về mực ống làm sạch</h3>
Mua mực ống làm sạch sẵn tiện lợi là thế, nhưng chắc hẳn nhiều người vẫn có vài băn khoăn. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp:
1. Hạn sử dụng của mực ống làm sạch là bao lâu? Hạn sử dụng của mực ống làm sạch, cấp đông thường được ghi rõ trên bao bì sản phẩm (ví dụ: 6 tháng đến 1 năm kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C). Quan trọng là bạn cần tuân thủ đúng hướng dẫn bảo quản để đảm bảo chất lượng.
2. Mực đã làm sạch sẵn có cần rửa lại không? Tuy đã được làm sạch, bạn vẫn nên rửa lại mực dưới vòi nước lạnh trước khi chế biến. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn các tạp chất còn sót lại và đảm bảo vệ sinh.
3. Làm thế nào để khử mùi tanh hiệu quả cho mực? Ngoài việc rửa sạch, bạn có thể dùng một trong các cách sau để khử mùi tanh: * Rửa mực với nước muối pha loãng. * Dùng rượu trắng hoặc gừng đập dập chà xát nhẹ nhàng lên mực rồi rửa lại. * Ngâm mực trong sữa tươi không đường khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch (cách này giúp mực trắng và giòn hơn).
4. Mực ống có dùng cho trẻ em được không? Mực ống rất giàu protein và khoáng chất, hoàn toàn có thể dùng cho trẻ em. Tuy nhiên, nên thái nhỏ, nấu chín kỹ và cho trẻ ăn với lượng vừa phải, tùy theo độ tuổi và khả năng nhai nuốt của bé. Với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
5. Mực ống làm sạch có đảm bảo an toàn vệ sinh không? Các sản phẩm mực ống làm sạch từ những thương hiệu uy tín như Hải Nam thường tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đạt các chứng nhận về an toàn thực phẩm. Bạn nên mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bao bì nguyên vẹn để yên tâm sử dụng. Nếu không chắc chắn, hãy tìm thông tin về nhà sản xuất hoặc chọn mua tại các siêu thị, cửa hàng lớn.