Name: Đậu hũ trứng Ichi - Sakura Ichiban gói 160g
Brand: ICHIBAN
SKU: 8936000750220
Price: 14000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

ICHIBAN

Mua đậu hũ Ichiban chính hãng tại KingFoodMart: mềm mịn, thơm béo, giàu protein thực vật, chế biến đa dạng – hấp, chiên, lẩu, ăn liền. Hàng tươi mới, giá ưu đãi, giao nhanh tận nơi.

Kingfoodmart

Đậu hũ trứng Ichi - Sakura Ichiban gói 160g

Đậu Hũ Trứng Ichi - Nguyên Liệu Quen Thuộc Trong Tủ Lạnh Mọi Nhà Gói đậu hũ trứng màu vàng nhạt của Ichi-Sakura là một hình ảnh quen thuộc trong ngăn mát tủ lạnh của nhiều gia đình Việt. Đây là một nguyên liệu tiện lợi, dễ chế biến và được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Điểm đặc trưng nhất của nó là phần đậu hũ cực kỳ mềm mịn, mượt mà như thạch hay bánh flan, có vị béo nhẹ và hương thơm thoang thoảng của trứng. Sự tiện lợi và tính chất dễ ăn của nó là lý do chính khiến nhiều người lựa chọn. Chỉ cần vài phút, bạn đã có thể chuẩn bị một món canh nóng hổi hay một đĩa đậu hũ chiên đơn giản cho bữa cơm. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm, từ thành phần, cách xử lý khéo léo cho đến những gợi ý kết hợp để tận dụng tối đa sự mềm ngon của nó. Đậu Hũ Trứng Ichi Khác Gì Đậu Hũ Thường? Hiểu đơn giản, đậu hũ trứng Ichi-Sakura được làm từ ba thành phần chính: đậu nành, trứng gà và nước. Chính việc thêm trứng gà vào quá trình sản xuất đã tạo nên sự khác biệt, mang lại cho sản phẩm màu vàng nhạt đặc trưng cùng độ mềm mượt, béo nhẹ mà đậu hũ thường không có. Để dễ hình dung, ta có thể so sánh nó với các loại đậu hũ khác: So với đậu hũ trắng (loại thường, miếng vuông): Đậu hũ trắng chắc và đặc hơn, có vị đậu nành rõ rệt, thường dùng để kho, chiên giòn kỹ hoặc nhồi thịt. Đậu hũ trứng mềm và mỏng manh hơn rất nhiều. So với đậu hũ non: Cả hai đều mềm, nhưng đậu hũ trứng có độ kết dính và vị béo của trứng, trong khi đậu hũ non chủ yếu là vị thanh mát của đậu nành và thường dễ vỡ hơn. Tên gọi mang phong cách Nhật Bản (&#34;Ichi-Sakura Ichiban&#34;) thường gợi cảm giác về sự tỉ mỉ và tiêu chuẩn chất lượng trong quy trình sản xuất, nhấn mạnh vào độ mịn màng và sạch sẽ của sản phẩm. Làm Sao Để Cắt Đậu Hũ Trứng Ichi Mà Không Bị Nát? Đây là khâu mà nhiều người hay gặp khó khăn. Vì đậu hũ rất mềm, nếu không cẩn thận sẽ dễ bị vỡ. Có vài cách đơn giản để xử lý gọn gàng: Cách phổ biến nhất: Đặt tuýp đậu hũ nằm ngang trên thớt. Dùng một con dao sắc cắt ngang giữa tuýp nhựa. Nhẹ nhàng bóp hai nửa tuýp để đẩy các khoanh đậu hũ ra ngoài. Cách cắt lát mỏng: Nếu bạn muốn những khoanh đậu hũ đều và đẹp cho món chiên hoặc hấp, hãy dùng dao sắc cắt một đầu của tuýp. Sau đó, dựng tuýp đậu hũ lên và nhẹ nhàng rọc một đường thẳng dọc theo thân tuýp để tách lớp vỏ nhựa ra. Lúc này bạn sẽ có nguyên một thanh đậu hũ nguyên vẹn để cắt theo độ dày mong muốn. Mẹo nhỏ: Để cắt đẹp, hãy dùng một con dao thật sắc. Nhúng lưỡi dao vào nước trước mỗi lần cắt sẽ giúp lát cắt mượt hơn và đậu hũ không bị dính vào dao. Những Cách Nấu Phù Hợp Nhất (Và Vài Kiểu Cần Tránh) Điểm cốt lõi khi chế biến đậu hũ trứng là phải &#34;nhẹ tay&#34; và dùng các phương pháp nấu nướng không quá mạnh bạo để bảo toàn hình dạng và sự mềm mượt của nó. Nấu canh và thả lẩu: Đây là cách dùng lý tưởng nhất. Đậu hũ trứng rất hợp trong các món canh thanh ngọt như canh hẹ, canh rong biển, canh cà chua trứng. Bạn chỉ cần nêm nếm nồi canh vừa ăn rồi cho đậu hũ đã cắt khoanh vào sau cùng, đun sôi nhẹ lại là được. Tương tự, đây là món thả lẩu được trẻ em rất yêu thích. Hấp: Hấp đậu hũ trứng với thịt băm, nấm, hoặc tôm là một cách chế biến giữ được trọn vẹn vị ngon nguyên bản. Hơi nóng nhẹ nhàng sẽ làm chín các nguyên liệu mà không làm vỡ đậu hũ. Chiên sơ: Nếu muốn chiên, bí quyết là tạo một lớp áo mỏng bên ngoài. Hãy lăn các khoanh đậu hũ qua một lớp bột bắp (hoặc bột năng) thật mỏng trước khi cho vào chảo dầu nóng. Lớp bột này sẽ giúp tạo một lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài, trong khi bên trong vẫn mềm mượt. Chỉ nên chiên vàng nhẹ hai mặt, không nên chiên quá lâu. Nên tránh: Các phương pháp như xào lửa lớn, đảo mạnh tay sẽ dễ làm đậu hũ bị vỡ nát, không còn đẹp mắt. Đậu Hũ Trứng Ichi Nấu Với Gì Ngon? Bản thân đậu hũ trứng có vị rất nhẹ nhàng, thanh và hơi béo, nên nó giống như một tấm nền hoàn hảo để kết hợp với các hương vị khác. Những nguyên liệu đi cùng nó không nên quá gắt hay lấn át. Gia vị: Nước tương (xì dầu), dầu hào, dầu mè là những lựa chọn kinh điển. Một chút tiêu trắng cũng giúp tăng thêm hương vị. Chất đạm: Thịt heo băm, tôm tươi băm nhỏ, hoặc vài lát chả cá mỏng rất hợp để nấu canh hoặc hấp cùng. Rau củ: Các loại nấm (nấm kim châm, nấm hương), hẹ, rong biển, ngô ngọt, cà rốt thái nhỏ vừa giúp món ăn thêm dinh dưỡng, vừa tạo màu sắc đẹp mắt. Ăn Đậu Hũ Trứng Ichi Nhiều Có Tốt Không? Đậu hũ trứng Ichi-Sakura là một lựa chọn thực phẩm khá lành mạnh. Nó cung cấp một lượng đạm (protein) vừa phải từ cả đậu nành và trứng, ít calo và chất béo. Với đặc tính mềm, dễ nhai và dễ tiêu hóa, nó đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi, hoặc những người cần ăn thức ăn mềm. Một điểm cần lưu ý: Vì có trứng, sản phẩm này không phải là đồ ăn chay theo kiểu thuần chay (vegan). Tuy nhiên, nó phù hợp với những người ăn chay có dùng trứng (ovo-vegetarian). Cách Chọn Mua và Bảo Quản Để Đậu Hũ Trứng Ichi Luôn Tươi Ngon Khi mua hàng: Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì. Chọn những tuýp đậu hũ có bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách, phồng lên hay có dấu hiệu rỉ nước. Khi bảo quản tại nhà: Luôn giữ đậu hũ trứng trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu đã mở tuýp mà không dùng hết, bạn nên cho phần còn lại vào một hộp sạch, đổ ngập nước lọc và đậy kín, sau đó cất lại vào ngăn mát. Với cách này, bạn có thể giữ được thêm 1-2 ngày, nhưng tốt nhất vẫn là nên dùng hết trong thời gian sớm nhất. Giải Đáp Vài Thắc Mắc Hay Gặp Về Đậu Hũ Trứng Ichi Tại sao trong tuýp đậu hũ lại có nước? Đó là nước ngâm giúp bảo quản, giữ độ ẩm và độ tươi cho đậu hũ. Việc này hoàn toàn bình thường. Bạn chỉ cần chắt bỏ phần nước đó trước khi chế biến. Có ăn sống trực tiếp được không? Về lý thuyết, sản phẩm đã được tiệt trùng trong quá trình sản xuất nên có thể coi là đã chín. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hương vị ngon hơn, bạn nên nấu chín trước khi ăn. Đậu hũ trứng có phải là món Chawanmushi của Nhật không? Đây là hai món khác nhau. Chawanmushi là món trứng hấp của Nhật, thành phần chính là trứng đánh tan với nước dùng dashi rồi đem hấp, kết quả là món ăn mềm mịn như bánh flan mặn. Còn đậu hũ trứng là đậu nành kết hợp với trứng để tạo ra một loại đậu hũ.

<h2>Đậu Hũ Trứng Ichi - Nguyên Liệu Quen Thuộc Trong Tủ Lạnh Mọi Nhà</h2>
<p>Gói đậu hũ trứng màu vàng nhạt của Ichi-Sakura là một hình ảnh quen thuộc trong ngăn mát tủ lạnh của nhiều gia đình Việt. Đây là một nguyên liệu tiện lợi, dễ chế biến và được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Điểm đặc trưng nhất của nó là phần đậu hũ cực kỳ mềm mịn, mượt mà như thạch hay bánh flan, có vị béo nhẹ và hương thơm thoang thoảng của trứng.</p>
<p>Sự tiện lợi và tính chất dễ ăn của nó là lý do chính khiến nhiều người lựa chọn. Chỉ cần vài phút, bạn đã có thể chuẩn bị một món canh nóng hổi hay một đĩa đậu hũ chiên đơn giản cho bữa cơm. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm, từ thành phần, cách xử lý khéo léo cho đến những gợi ý kết hợp để tận dụng tối đa sự mềm ngon của nó.</p>
<h3>Đậu Hũ Trứng Ichi Khác Gì Đậu Hũ Thường?</h3>
<p>Hiểu đơn giản, đậu hũ trứng Ichi-Sakura được làm từ ba thành phần chính: đậu nành, trứng gà và nước. Chính việc thêm trứng gà vào quá trình sản xuất đã tạo nên sự khác biệt, mang lại cho sản phẩm màu vàng nhạt đặc trưng cùng độ mềm mượt, béo nhẹ mà đậu hũ thường không có.</p>
<p>Để dễ hình dung, ta có thể so sánh nó với các loại đậu hũ khác:</p>
<ul>
<li><strong>So với đậu hũ trắng (loại thường, miếng vuông):</strong> Đậu hũ trắng chắc và đặc hơn, có vị đậu nành rõ rệt, thường dùng để kho, chiên giòn kỹ hoặc nhồi thịt. Đậu hũ trứng mềm và mỏng manh hơn rất nhiều.</li>
<li><strong>So với đậu hũ non:</strong> Cả hai đều mềm, nhưng đậu hũ trứng có độ kết dính và vị béo của trứng, trong khi đậu hũ non chủ yếu là vị thanh mát của đậu nành và thường dễ vỡ hơn.</li>
</ul>
<p>Tên gọi mang phong cách Nhật Bản ("Ichi-Sakura Ichiban") thường gợi cảm giác về sự tỉ mỉ và tiêu chuẩn chất lượng trong quy trình sản xuất, nhấn mạnh vào độ mịn màng và sạch sẽ của sản phẩm.</p>
<h3>Làm Sao Để Cắt Đậu Hũ Trứng Ichi Mà Không Bị Nát?</h3>
<p>Đây là khâu mà nhiều người hay gặp khó khăn. Vì đậu hũ rất mềm, nếu không cẩn thận sẽ dễ bị vỡ. Có vài cách đơn giản để xử lý gọn gàng:</p>
<ol>
<li><strong>Cách phổ biến nhất:</strong> Đặt tuýp đậu hũ nằm ngang trên thớt. Dùng một con dao sắc cắt ngang giữa tuýp nhựa. Nhẹ nhàng bóp hai nửa tuýp để đẩy các khoanh đậu hũ ra ngoài.</li>
<li><strong>Cách cắt lát mỏng:</strong> Nếu bạn muốn những khoanh đậu hũ đều và đẹp cho món chiên hoặc hấp, hãy dùng dao sắc cắt một đầu của tuýp. Sau đó, dựng tuýp đậu hũ lên và nhẹ nhàng rọc một đường thẳng dọc theo thân tuýp để tách lớp vỏ nhựa ra. Lúc này bạn sẽ có nguyên một thanh đậu hũ nguyên vẹn để cắt theo độ dày mong muốn.</li>
</ol>
<p><strong>Mẹo nhỏ:</strong> Để cắt đẹp, hãy dùng một con dao thật sắc. Nhúng lưỡi dao vào nước trước mỗi lần cắt sẽ giúp lát cắt mượt hơn và đậu hũ không bị dính vào dao.</p>
<h3>Những Cách Nấu Phù Hợp Nhất (Và Vài Kiểu Cần Tránh)</h3>
<p>Điểm cốt lõi khi chế biến đậu hũ trứng là phải "nhẹ tay" và dùng các phương pháp nấu nướng không quá mạnh bạo để bảo toàn hình dạng và sự mềm mượt của nó.</p>
<ul>
<li><strong>Nấu canh và thả lẩu:</strong> Đây là cách dùng lý tưởng nhất. Đậu hũ trứng rất hợp trong các món canh thanh ngọt như canh hẹ, canh rong biển, canh cà chua trứng. Bạn chỉ cần nêm nếm nồi canh vừa ăn rồi cho đậu hũ đã cắt khoanh vào sau cùng, đun sôi nhẹ lại là được. Tương tự, đây là món thả lẩu được trẻ em rất yêu thích.</li>
<li><strong>Hấp:</strong> Hấp đậu hũ trứng với thịt băm, nấm, hoặc tôm là một cách chế biến giữ được trọn vẹn vị ngon nguyên bản. Hơi nóng nhẹ nhàng sẽ làm chín các nguyên liệu mà không làm vỡ đậu hũ.</li>
<li><strong>Chiên sơ:</strong> Nếu muốn chiên, bí quyết là tạo một lớp áo mỏng bên ngoài. Hãy lăn các khoanh đậu hũ qua một lớp bột bắp (hoặc bột năng) thật mỏng trước khi cho vào chảo dầu nóng. Lớp bột này sẽ giúp tạo một lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài, trong khi bên trong vẫn mềm mượt. Chỉ nên chiên vàng nhẹ hai mặt, không nên chiên quá lâu.</li>
</ul>
<p><strong>Nên tránh:</strong> Các phương pháp như xào lửa lớn, đảo mạnh tay sẽ dễ làm đậu hũ bị vỡ nát, không còn đẹp mắt.</p>
<h3>Đậu Hũ Trứng Ichi Nấu Với Gì Ngon?</h3>
<p>Bản thân đậu hũ trứng có vị rất nhẹ nhàng, thanh và hơi béo, nên nó giống như một tấm nền hoàn hảo để kết hợp với các hương vị khác. Những nguyên liệu đi cùng nó không nên quá gắt hay lấn át.</p>
<ul>
<li><strong>Gia vị:</strong> Nước tương (xì dầu), dầu hào, dầu mè là những lựa chọn kinh điển. Một chút tiêu trắng cũng giúp tăng thêm hương vị.</li>
<li><strong>Chất đạm:</strong> Thịt heo băm, tôm tươi băm nhỏ, hoặc vài lát chả cá mỏng rất hợp để nấu canh hoặc hấp cùng.</li>
<li><strong>Rau củ:</strong> Các loại nấm (nấm kim châm, nấm hương), hẹ, rong biển, ngô ngọt, cà rốt thái nhỏ vừa giúp món ăn thêm dinh dưỡng, vừa tạo màu sắc đẹp mắt.</li>
</ul>
<h3>Ăn Đậu Hũ Trứng Ichi Nhiều Có Tốt Không?</h3>
<p>Đậu hũ trứng Ichi-Sakura là một lựa chọn thực phẩm khá lành mạnh. Nó cung cấp một lượng đạm (protein) vừa phải từ cả đậu nành và trứng, ít calo và chất béo. Với đặc tính mềm, dễ nhai và dễ tiêu hóa, nó đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi, hoặc những người cần ăn thức ăn mềm.</p>
<p>Một điểm cần lưu ý:</p>
<ul>
<li>Vì có trứng, sản phẩm này <strong>không phải là đồ ăn chay</strong> theo kiểu thuần chay (vegan).</li>
<li>Tuy nhiên, nó phù hợp với những người ăn chay có dùng trứng (ovo-vegetarian).</li>
</ul>
<h3>Cách Chọn Mua và Bảo Quản Để Đậu Hũ Trứng Ichi Luôn Tươi Ngon</h3>
<p><strong>Khi mua hàng:</strong></p>
<ul>
<li>Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì.</li>
<li>Chọn những tuýp đậu hũ có bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách, phồng lên hay có dấu hiệu rỉ nước.</li>
</ul>
<p><strong>Khi bảo quản tại nhà:</strong></p>
<ul>
<li>Luôn giữ đậu hũ trứng trong ngăn mát tủ lạnh.</li>
<li>Nếu đã mở tuýp mà không dùng hết, bạn nên cho phần còn lại vào một hộp sạch, đổ ngập nước lọc và đậy kín, sau đó cất lại vào ngăn mát. Với cách này, bạn có thể giữ được thêm 1-2 ngày, nhưng tốt nhất vẫn là nên dùng hết trong thời gian sớm nhất.</li>
</ul>
<h3>Giải Đáp Vài Thắc Mắc Hay Gặp Về Đậu Hũ Trứng Ichi</h3>
<ol>
<li><strong>Tại sao trong tuýp đậu hũ lại có nước?</strong><br/>Đó là nước ngâm giúp bảo quản, giữ độ ẩm và độ tươi cho đậu hũ. Việc này hoàn toàn bình thường. Bạn chỉ cần chắt bỏ phần nước đó trước khi chế biến.</li>
<li><strong>Có ăn sống trực tiếp được không?</strong><br/>Về lý thuyết, sản phẩm đã được tiệt trùng trong quá trình sản xuất nên có thể coi là đã chín. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hương vị ngon hơn, bạn nên nấu chín trước khi ăn.</li>
<li><strong>Đậu hũ trứng có phải là món Chawanmushi của Nhật không?</strong><br/>Đây là hai món khác nhau. Chawanmushi là món trứng hấp của Nhật, thành phần chính là trứng đánh tan với nước dùng dashi rồi đem hấp, kết quả là món ăn mềm mịn như bánh flan mặn. Còn đậu hũ trứng là đậu nành kết hợp với trứng để tạo ra một loại đậu hũ.</li>
</ol>