Bánh mì, món ăn biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, đã trở thành niềm tự hào không chỉ của người Việt mà còn là điểm nhấn đặc sắc trong mắt bạn bè quốc tế. Năm 2024, bánh mì Việt Nam tiếp tục được khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới qua các bảng xếp hạng uy tín của Taste Atlas:

• Xếp hạng #14 trong danh sách món ăn ngon nhất thế giới. 
• Đứng đầu (#1) trong danh sách món sandwich ngon nhất thế giới. 
• Được vinh danh trong top 31 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

1. Đặc điểm của sản phẩm

Không còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ổ bánh mì nóng hổi, giòn tan từ hàng quán yêu thích, nhưng giờ đây, bạn không cần phải ra ngoài để trải nghiệm hương vị này. Thương hiệu O'Smiles mang đến cho bạn cơ hội tự tay chế biến và tận hưởng bánh mì Việt Nam ngay tại nhà, bất cứ lúc nào bạn muốn, bất kể thời tiết hay tối muộn với tiêu chí: LÀNH MẠNH - GIÒN NGON - TIỆN LỢI

• NGON ĐÚNG ĐIỆU: Bánh mì O'smiles mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với vỏ bánh giòn tan và ruột mềm mịn. Hương thơm đặc trưng từ men tự nhiên sẽ kích thích vị giác của bạn. Thiết kế hai đầu nhọn theo kiểu truyền thống không chỉ đẹp mắt mà còn tăng độ giòn, cho bạn cảm giác thưởng thức bánh mì vừa ra lò.
• SẠCH AN TOÀN: O’smiles tự hào sử dụng nguyên liệu cao cấp và sạch để tạo nên sản phẩm chất lượng. Đặc biệt, bánh mì O'smiles KHÔNG chứa chất kích nổi, chất tạo giòn hay chất bảo quản. Bạn có thể yên tâm thưởng thức mà không lo lắng về các chất phụ gia có hại.
• TIỆN LỢI TỐI ĐA: Chỉ với 5 PHÚT, bạn đã có ngay ổ bánh mì nóng hổi, thơm phức! Bảo quản dễ dàng trong ngăn đông tủ lạnh, sẵn sàng cho bữa ăn bất cứ lúc nào. NƯỚNG DỄ DÀNG với các dụng cụ quen thuộc trong nhà như lò nướng, chảo chống dính hay nồi chiên không dầu.
• BỀN VỮNG THÔNG MINH: Với O'smiles, bạn có thể nướng theo nhu cầu, giúp hạn chế tối đa thức ăn thừa. Điều này không chỉ tốt cho kinh tế gia đình mà còn góp phần bảo vệ môi trường, là lựa chọn thông minh cho cuộc sống hiện đại và bền vững.

Ngoài hương vị thơm ngon và tính tiện lợi, bánh mì O’Smiles đã chứng minh được sự an toàn khi đạt các chứng nhận uy tín sau:

• Chứng nhận FDA: Bánh mì tươi đông lạnh O’Smiles đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) phê duyệt trước khi xuất khẩu sang Hoa Kỳ.
• Tiêu chuẩn Halal: Bánh mì O’Smiles đạt tiêu chuẩn Halal, cho phép xuất khẩu vào các quốc gia Hồi giáo và các nước có người Hồi giáo.
• Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn Halal: Tiêu chuẩn Halal không chỉ liên quan đến nguyên liệu, mà còn bao gồm toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến, đóng gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển.

2. Cách chế biến

LÒ NƯỚNG HOẶC NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:

1. Rã đông: Để bánh mì rã đông ở nhiệt độ phòng khoảng 5 - 10 phút cho đến khi mềm.
2. Chuẩn bị lò nướng: Điều chỉnh nhiệt độ lò nướng ở mức 180°C - 200°C.
3. Nướng bánh: Đặt bánh mì vào lò nướng và nướng từ 4 đến 6 phút. Theo dõi bánh cho đến khi vỏ bánh chuyển màu vàng nâu và giòn.
4. Thưởng thức: Lấy bánh ra khỏi lò nướng, để nguội một chút và thưởng thức hương vị bánh mì thơm ngon.

CHẢO KHÔNG DÍNH HOẶC HẤP:

1. Rã đông: Để bánh mì rã đông ở nhiệt độ phòng khoảng 5 - 10 phút.
2. Chảo không dính: Làm nóng chảo không dính ở nhiệt độ trung bình. Đặt bánh mì lên chảo và đảo nhẹ nhàng đến khi bánh có màu nâu vàng và giòn, mất khoảng 4 - 7 phút.

3. Hấp: Cắt bánh mì thành lát, sau đó cho vào nồi hấp hoặc xửng hấp. Có thể thêm mỡ hành hoặc các gia vị yêu thích để tăng thêm hương vị. Hấp bánh mì trong khoảng 5 - 7 phút đến khi bánh mềm và nóng đều.

   

Với những cách chế biến này, bạn sẽ dễ dàng có được bánh mì O’Smiles giòn tan, thơm ngon và sẵn sàng cho bữa ăn mọi lúc!

3. Sản phẩm này dành cho ai

Gia đình

Bánh mì O’Smiles là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình, đặc biệt là những bậc phụ huynh bận rộn và các gia đình có trẻ nhỏ. Với sự tiện lợi trong việc chế biến và hương vị thơm ngon, bánh mì này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và mang đến bữa ăn nhanh chóng, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Người độc thân

Sinh viên và những người sống một mình sẽ thấy bánh mì O’Smiles là giải pháp hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Sản phẩm này không chỉ dễ chế biến mà còn giúp tiết kiệm thời gian, phù hợp với lối sống bận rộn và nhu cầu ăn uống nhanh chóng.

Nhà hàng và quán ăn

Chủ nhà hàng và quán cà phê có thể tận dụng bánh mì O’Smiles để nâng cao chất lượng thực đơn của mình. Sản phẩm này là một lựa chọn tiện lợi và ổn định cho các món sandwich và món ăn kèm, giúp tạo ra bữa ăn ngon miệng cho khách hàng.

Người ăn kiêng và quan tâm đến sức khỏe

Với các loại bánh mì giàu chất xơ và dưỡng chất như Bánh Mì Nguyên Cám và Bánh Mì Mè Đen, O’Smiles là lựa chọn tuyệt vời cho những ai chú trọng đến sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh. Sản phẩm này đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Khách du lịch và người hay di chuyển

Bánh mì O’Smiles cũng rất phù hợp cho những người thường xuyên di chuyển, du lịch hoặc công tác. Sản phẩm dễ bảo quản và vận chuyển, giúp họ có thể thưởng thức bánh mì ngon ở bất kỳ đâu mà không cần tìm kiếm quán ăn.

Người yêu thích ẩm thực

Các tín đồ của bánh mì sẽ đánh giá cao sự đa dạng và tiện lợi của O’Smiles. Với nhiều loại bánh mì để lựa chọn, từ bánh mì kẹp đến món tráng miệng, sản phẩm này đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích ẩm thực và muốn thưởng thức bánh mì ngon tại nhà.

4. Những món ngon với bánh mì

BÁNH MÌ BƠ TỎI

BÁNH MÌ BÒ KHO

BÁNH MÌ ỐP LA

BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG SA TẾ

5. Thành phần dinh dưỡng

Mỗi gói 350g gồm 5 ổ, bảng giá trị dinh dưỡng trên mỗi ổ

Dựa vào bảng thông tin dinh dưỡng của Bánh mì tươi đông lạnh O'Smiles gói 350g, có thể thấy sản phẩm này không phù hợp cho một số khách hàng như sau:

1. Người bị dị ứng với gluten: Sản phẩm có chứa lúa mì (wheat) và gluten, nên những người mắc bệnh Celiac hoặc nhạy cảm với gluten không nên sử dụng.
2. Người bị dị ứng với sữa: Sản phẩm có chứa sữa (milk), do đó những người dị ứng với protein sữa hoặc không dung nạp lactose nên tránh.
3. Người đang ăn kiêng carbohydrate nghiêm ngặt: Mỗi khẩu phần 70g chứa 38g carbohydrate, chiếm 13% nhu cầu hàng ngày.
4. Người cần hạn chế natri: Mỗi khẩu phần chứa 169mg natri, tương đương 7% nhu cầu hàng ngày. Những người cần kiểm soát lượng natri nạp vào cơ thể nên cân nhắc.
5. Người ăn chay hoàn toàn (vegan): Do có chứa sữa, sản phẩm không phù hợp cho chế độ ăn vegan.

Ngoài ra, những người đang theo chế độ ăn đặc biệt hoặc có vấn đề sức khỏe cụ thể nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng sản phẩm này.

Q&A cùng Kingfoodmart

• Bánh mì không bao nhiêu calo? ⇒ Một ổ bánh mì không chứa khoảng 180-230 calo, tùy thuộc vào kích thước và thành phần.
• Bánh mì thịt bao nhiêu calo? ⇒ Bánh mì thịt thông thường chứa khoảng 350-500 calo, phụ thuộc vào lượng thịt, pate, bơ, và các loại rau đi kèm.
• Bánh mì trứng bao nhiêu calo? ⇒ Một ổ bánh mì trứng có khoảng 300-400 calo, tùy thuộc vào việc có thêm các thành phần khác như bơ, pate, và rau.
• Bánh mì bao nhiêu calo?  ⇒ 1 ổ bánh mì không chứa khoảng 180-230 calo, tùy thuộc vào kích thước và thành phần nguyên liệu. 
• 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? ⇒  Ổ bánh mìchứa khoảng 180-230 calo. Lượng calo cụ thể có thể thay đổi dựa trên công thức và cách chế biến của từng loại bánh mì.

6. Cách bảo quản

• Nhiệt độ lý tưởng: Bảo quản bánh trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C. Đây là nhiệt độ tối ưu giúp giữ nguyên chất lượng và hương vị của bánh.
• Tránh ánh nắng trực tiếp: Luôn để bánh trong tủ đông và tránh để tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ánh sáng và nhiệt độ cao có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
• Đóng gói kín: Sau khi mở bao bì, nếu chưa sử dụng hết, hãy bọc kín phần bánh còn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín khí trước khi đặt lại vào ngăn đông.
• Sử dụng theo nhu cầu: Chỉ lấy ra số lượng bánh cần dùng, giữ phần còn lại trong tủ đông. Điều này giúp duy trì chất lượng tốt nhất cho những lần sử dụng tiếp theo.

• Kiểm tra thường xuyên: Đảm bảo tủ lạnh của bạn luôn hoạt động ở nhiệt độ ổn định. Kiểm tra định kỳ để chắc chắn nhiệt độ không bị dao động, ảnh hưởng đến chất lượng bánh.

  

7. Những hiểu lầm về bánh mì thường gặp, bạn có đang mắc phải không?

Thiếu dưỡng chất

Bánh mì có rất nhiều loại, mỗi loại cung cấp các thành phần dưỡng chất khác nhau và không phải loại nào cũng thiếu dưỡng chất. Ví dụ, Bánh mì nguyên cám và Bánh mì mè đen là những lựa chọn giàu chất xơ, đạm, sắt, kali và tinh bột tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dễ tăng cân

Không phải tất cả tinh bột đều gây tăng cân. Một ổ bánh mì O’Smiles nặng 70g chỉ cung cấp từ 186 kcal đến 214 kcal, giúp cơ thể hấp thu đủ lượng tinh bột cần thiết mà không làm tăng lượng calo dư thừa. Thêm vào đó, bánh mì chứa carbohydrate phức tạp giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Dễ ngán

Bánh mì không chỉ là món ăn sáng phổ biến như bánh mì ốp la hay bánh mì kẹp thịt. Nó còn có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như món khai vị, món chính, hay món tráng miệng, ví dụ như bánh mì bơ tỏi, bánh mì với súp bí đỏ, hoặc bánh mì kẹp kem. Bánh mì tươi đông lạnh O’Smiles luôn sẵn sàng để phục vụ bạn bất cứ khi nào bạn thèm.

8. Mua bánh mì O’smiles ở đâu

Bánh mì tươi đông lạnh O’Smiles hiện đã có mặt tại siêu thị Kingfoodmart. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh mì gần đây nhất tại hệ thống 60 cửa hàng trải rộng khắp thành phố, Kingfoodmart là địa điểm lý tưởng để mua bánh mì Sài Gòn thơm ngon và tiện lợi.