Xu hướng lẩu tự sôi với nhiều rủi ro

2. Một số khuyết điểm của lẩu tự sôi và lưu ý khi sử dụng

Dù là một sản phẩm được ưa chuộng, lẩu tự sôi tại Việt Nam vẫn có những điểm không tốt sau đây:

• Sản phẩm tường không có nhãn mác tiếng Việt, khó có thể kiểm định chất lượng và thành phần sản phẩm..
• Tiềm ẩn nguy cơ hóa chất từ gói tạo nhiệt bị thấm vào thực phẩm trong quá trình làm nóng lẩu. 
• Gói đựng thực phẩm thường là nhựa kém chất lượng, dễ bị phân hủy hoặc thôi nhiễm hóa chất do tiếp xúc nhiệt độ cao khi làm chín lẩu.
• Lẩu tự sôi là thực phẩm chế biến sẵn, có hại cho sức khỏe nếu dùng thường xuyên.

Do đó, hãy lưu ý một số điều sau khi dùng lẩu tự sôi:

• Chỉ nên mua các sản phẩm lẩu tự sôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có nhãn mác bằng tiếng Việt để đảm bảo an toàn.
• Không để lẩu quá lâu sau khi chín để hạn chế tình trạng thức ăn bị khô, mất dinh dưỡng hay thôi nhiễm hóa chất.
• Sau khi dùng xong, vứt bỏ đúng cách gói hóa chất còn dư và không tái sử dụng.
• Hạn chế sử dụng lẩu tự sôi quá thường xuyên, kết hợp với các món ăn tươi sống khác để đảm bảo dinh dưỡng.

Hãy lựa chọn các thực phẩm tươi ngon tại Kingfoodmart!