Dưa leo là chất chống oxy hóa, loại thải bớt một số hóa chất độc hại khi bạn ăn các loại thực phẩm chiên, nướng. Đặc tính “ăn tiền” nhất của dưa leo là đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, loại thải bớt một số hóa chất độc hại khi bạn ăn các loại thực phẩm chiên, nướng.
Công dụng tốt cho sức khỏe
- Bổ sung nước cho cơ thể: Dưa leo chứa khoảng 95% là nước, giúp bổ sung nước cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Dưa leo chứa chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Giảm cân: Dưa leo chứa ít calo và chất béo, giúp giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da: Dưa leo có chứa vitamin C, vitamin K, và các chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa da.
- Chống ung thư: Dưa leo có chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, từ đó ngăn ngừa ung thư.
- Cung cấp vitamin tự nhiên : Trong dưa leo có chứa tất cả các loại vitamin mà cơ thể cần như vitamin A, B, C; tăng cường hệ miễn dịch khiến cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể sử dụng nước ép dưa leo cùng một số thực phẩm khác như rau bina và cà rốt.
- Chữa bệnh tiểu đường, làm giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp : Nước ép dưa leo chứa một loạt hormone cần thiết để các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy hợp chất sterol trong dưa leo. Hợp chất này có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Dưa leo còn chứa rất nhiều chất xơ, kali và magiê, giúp điều chỉnh cao huyết áp và huyết áp thấp.
Cách sử dụng dưa leo để mang lại lợi ích cho sức khỏe
- Ăn trực tiếp: Dưa leo có thể được ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ hoặc salad.
- Làm sinh tố: Dưa leo có thể được thêm vào sinh tố để tăng hương vị và bổ sung dinh dưỡng.
- Làm mặt nạ: Dưa leo có thể được sử dụng làm mặt nạ để dưỡng ẩm và làm sáng da.
Tuy nhiên, dưa leo cũng có một số tác dụng phụ, chẳng hạn như:
- Gây dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với dưa leo.
- Gây tiêu chảy: Dưa leo có thể gây tiêu chảy nếu ăn quá nhiều.
- Gây ngộ độc: Dưa leo có thể bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc nếu không được rửa sạch và bảo quản đúng cách.
Để tránh các tác dụng phụ của dưa leo, bạn nên ăn dưa leo một cách hợp lý và rửa sạch dưa leo kỹ lưỡng trước khi ăn.
Có thể bạn quan tâm
Cách giảm cân hiệu quả bằng cách ăn dưa leo muối chua mỗi ngày
Dưa leo muối chua không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho việc giảm cân và sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ tại sao việc ăn dưa leo muối chua hàng ngày có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một […]
Bảo quản dưa leo trong tủ lạnh – Bí quyết giữ độ giòn ngon
Dưa leo là một loại thực phẩm mùa hè ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để bảo quản dưa leo sao cho chúng luôn giòn ngon và tươi ngon trong tủ lạnh không phải lúc nào cũng dễ dàng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các bí quyết và cách […]
Bí quyết bảo quản dưa leo tươi ngon suốt cả mùa
Dưa leo là một loại rau củ phổ biến và ngon miệng, thường được sử dụng trong nhiều món ăn và món nhậu. Tuy nhiên, mùa dưa leo ngắn ngủi, và để có thể thưởng thức chúng suốt cả mùa, việc bảo quản dưa leo đúng cách là rất quan trọng. Trong bài viết này, […]
Xem các nội dung khác
