
Xôi dừa hạt sen
Món xôi dừa hạt sen rất ngon miệng bởi hạt xôi dẻo, thơm mùi cốt dừa, hạt sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi, beo béo rất thú vị. Cùng chào đón ngày mới với món xôi này nhé!
40 phút - Trung bình
Dừa nạo cho vào chảo cùng 1 muỗng canh đường trắng, xào nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Trộn đều gạo nếp với hạt sen trong rổ. Sau đó, cho gạo nếp, hạt sen, 2 chén nước vào nồi, nấu chín.
Khi xôi chín hẳn, cho phần dừa nạo, nước cốt dừa vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Mè trắng rang qua cho thơm.
Cho món ăn ra đĩa hoặc chén, rắc mè trắng lên là được. Nhanh tay để thưởng thức món xôi độc đáo này nhé!







