Vỏ bánh crepe bằng chảo
Bình thường chúng ta hay dùng lòng chảo để làm bánh crepe nhưng luôn không được hình dáng như ý thì giờ đây bạn có thể thử ngay cách dùng đá chảo để làm bánh. Đảm bảo bánh được chín đều, không bị cháy và có hình dạng dẹp. Vậy còn chờ gì mà không thử ngay nào.
15 phút - Dễ
Bật bếp, úp mặt chảo lên bếp để đun nóng thay vì để như bình thường. Phế một lớp bơ thật mỏng lên đáy chảo, sau đó nhúng chảo vào âu bột đã chuẩn bị. Chỉ cần nhúng nhẹ để tạo một lớp bột mỏng là được, nhúng nhiều quá sẽ bị chảy. Đặt lòng chảo lên lửa, đợi bánh chín sẽ tự bong ra và chỉ việc lấy bánh để ra dĩa là bạn đã có ngay vỏ bánh crepe rồi đó.
Bạn có thể tha hồ làm bao nhiêu vỏ bánh tùy thích mà không cần dùng đến chảo chuyên dụng đâu nè. Như vậy là có thể tha hồ sáng tạo thành nhiều kiểu bánh crepe khác nhau cực ngon và dễ.
