
Vịt om quả sấu
Ngày nóng, vịt om quả sấu là món ăn với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu. Cách làm vịt om quả sấu không quá khó, nhưng làm sao để nấu chúng thành một món ăn đúng hương vị miền Bắc đây?
40 phút - Trung bình
Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc.
Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút.
Đổ khoảng 1 chén nước vào, nấu cùng. Cho tiếp quả sấu vào, nấu đến khi thịt vịt mềm là được.
Tắt bếp, rắc hành lá, ngò gai vào. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể dùng với cơm, bún nếu thích nhé!












