Tạp chí
Tương hột xào sả
Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon. Cùng làm nào!
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Tương hột chọn lại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn.
Sả bóc lớp vỏ khô ngoài, rửa sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ.
Bắc chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào xào cùng.
Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm chay, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị.
Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt bếp rồi cho phần sả còn lại vào.
Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
