Tạp chí
Tự làm tắc xí muội tại nhà
Cách làm tắc xí muội bằng cách tận dụng những trái tắc sau khi chưng tết, bạn có thể chế biến ngay thành món tắc xí muội thật hấp dẫn. Khi dùng đem dầm ra với đá viên thêm nước lọc vào khuấy lên là được. Tắc xí muội là món nước giải khát cực kì tốt, lại tận dụng được tắc dư nên rảnh rỗi các bạn cứ làm một hũ để sẵn nhé.
180 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Tắc rửa sạch, vắt lấy nước bỏ hạt. Tắc xí muội ngon nên chọn trái vừa chín tới, căng mọng và nên rửa thật sạch nhé, tốt nhất là ngâm nước muối 30 phút luôn.
Vỏ tắc cắt sợi nhỏ, đem trộn với 300g đường, 1/2 muỗng cà phê muối và nước tắc, để yên khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Cách sên tắc xí muội: Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp vỏ tắc trộn bên trên vào, sên với lửa riu riu khoảng 15 phút. Khi nước tắc sệt lại, vỏ tắc trở nên dẻo, tất cả quyện thành một khối vàng ươm là được.
Khi tắc xí muội nguội thì cho vào hủ bảo quản dùng dần. Cách làm tắc xí muội này vừa ngon, vừa tận dụng được tắc dư nên các bạn thử ngay sau dịp Tết nha.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
