Tự làm chả tôm
Chả tôm là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không ngấy khi thưởng thức cùng với cơm. Tôm tươi thay vì kho, nấu canh, xào, bạn có thể biến tấu thành món chả tôm này nhé! Mùi vị khỏi chê luôn.
35 phút - Trung bình
Tôm tươi bóc vỏ, rửa sạch, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Cho tôm tươi vào cối cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, giã nhuyễn.
Nặn hỗn hợp tôm tươi thành từng viên tròn, ấn hơi dẹp, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
Gắp chả tôm ra đĩa, để nguội và ăn cùng với cơm. Nếu nhạt quá bạn có thể chấm cùng tương ớt, nước tương nhé!
