Tạp chí
Trứng tẩm nước tương kiểu Nhật – Shoyu Tamago
Trứng Ngâm Nước Tương - món ngon đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Mỗi tô mì chỉ có một hay thậm chí nửa quả trứng ngâm nước tương được cắt làm đôi. Ở ngoài lòng trắng có một màu nâu nhạt của nước tương với vị mặn mặn ngọt ngọt, ở trong lòng đào dẻo dẻo béo béo vô cùng quyến rũ! Với cách làm trứng ngâm nước tương này, bạn không cần phải ra ngoài hàng nữa nhé.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Bánh chín lấy ra để nguội rồi cho vào hũ đậy kín để bảo quản. Sau khi nướng, bánh nở và nứt ra có hình dáng như bánh tuyết rất đẹp mắt. Bánh giòn tan trong miệng và thơm chocolate làm ăn hoài không dứt.
Cách làm trứng ngâm nước tương: Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước tương, rượu mirin, hành lá, tỏi băm, gừng băm, đường vào nấu sôi lên, tắt bếp, để nguội, sau đó cho vào tô đựng trứng lòng đào. Để trứng sau 3-5h là có thể dùng được, hoặc nếu có thể thì trứng ngâm nước tương qua đêm trong tủ lạnh.
Trong ảnh là trứng ngâm nước tương được 1 ngày. Nếu bạn ngâm 3 ngày trở lên, lòng trắng sẽ đậm màu hơn, nước tương thấm vào lòng đỏ sẽ đẹp mắt hơn, vị đậm đà hơn. Khi ngâm trứng bạn nhớ bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nhé. Trứng ngâm nước tương sẽ là món ngon đưa cơm, lý tưởng cho ngày bận rộn đấy.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
