Cẩm nang
Trứng chiên thịt bằm
Trứng chiên thịt bằm đơn giản, ngon miệng, thích hợp với những lúc không có nhiều thời gian chế biến. Món này chắc hẳn bé và cả nhà thích lắm đây. Thêm ngay vào sổ tay nội trợ nhé!
20 phút - Dễ
Thịt heo bằm cho ra chén. Hành lá cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút.
Đổ trứng gà vào, tráng mỏng. Chiên nhỏ lửa cho trứng chín đều.
Rắc hành lá vào, dùng muôi lật ngược mặt trứng lại cho trứng chín hẳn.
Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm trắng.
