fbpixel

Trứng chần

Trứng chần là một món ăn hẳn đã quen thuộc với những ai thích ăn trứng rồi nhỉ! Món trứng chần vừa chín tới, còn lòng đỏ sánh sánh bên trong, ăn kèm với sốt hollandaise theo kiểu Tây hay chấm với bánh mì kiểu ta ăn đều hấp dẫn.

10 phút - Dễ

Cách làm món ăn (4 bước)

Đầu tiên, bạn đập trứng ra rây, sau đó lắc nhẹ theo đường tròn để bỏ bớt phần lòng trắng trứng thừa.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-729143187972.gif
Đun sôi nồi nước (có thể cho thêm một chút dấm và muối). Sau đó, hạ lửa nhỏ hết cỡ rồi đặt rây trứng vào nồi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-314021997749.gif
Khi trứng đã đông lại đến độ mong muốn thì bạn dùng thìa, gạt nhẹ để trứng không dính vào rây và nhấc trứng ra.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-729613751868.gif
Món trứng chần này vẫn sẽ giữ được lòng trắng vừa chín tới và lòng đỏ sánh đặc rất đặc trưng. Ăn kèm bánh mì ngon bá cháy đấy!
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-213626393774.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-661953416552.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-622825841310.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-trung-chan-mon-chinh-487880641169.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong