Trà táo
Trà táo cực thơm và nóng hổi đây, có ai muốn làm 1 tách không nào! Mấy hôm nay trời mưa suốt, nếu ngồi bên khung cửa sổ nhâm nhi ly trà thơm ngào ngạt, ngại gì gió mưa. Đã thế cách pha trà trà táo cực dễ và nhanh lắm đấy!
80 phút - Dễ
Cho táo gai khô, mận hậu khô và cam thảo vào chén ngâm trong nước lạnh để làm sạch.
Khi thấy tất cả nở ra hết và nổi lên là có thể kết thúc quá trình ngâm rửa. Vớt ra.
Tiếp theo, cho các vị thuốc vào nồi nước, đun sôi. Khi nồi trà bắt đầu sôi, cho đường rồi vặn nhỏ lửa đun âm ỉ trong khoảng 1 tiếng. Khi thấy trà chuyển màu thì tắt bếp.
Cho trà vào bình thủy tinh. Thích uống nóng có thể thưởng thức ngay, thơm tuyệt luôn.
