Trà sữa matcha cà phê ngon tuyệt

Phần thạch cà phê: Cho đường, bột thạch, bột cà phê vào 1 cái bát con và trộn đều lên. Cho 600ml nước vào nồi đun sôi, sau đó cho phần bột thạch vừa trộn đều vào nồi, vừa cho vừa khuấy đều, đun sôi 1-2 phút là tắt bếp.

Đổ hỗn hợp thạch cà phê vào khuôn chờ cho thạch nguội mới đem cất tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng cho thạch đông hẳn lại, vậy là xong phần thạch cà phê nhé!

Phần trà sữa: Cho bột trà xanh vào 1 cái cốc có nắp để vặn chặt, thêm 120ml nước sôi, 60gr đường, khuấy đều cho tan đường và bột trà xanh được hòa quyện. Tiếp đến cho sữa tươi vào cốc trà xanh, thêm đá viên rồi vặn chặt nắp của cốc lại, lắc mạnh 1-2 phút.

Lấy thạch cà phê ra cắt thành những miếng vuông nhỏ và cho vào ly, rót trà sữa matcha vào, vậy là bạn đã hoàn thành xong ly trà sữa matcha thạch cà phê đầy thơm ngon và mát lạnh rồi nhé! Món trà sữa mát lạnh, thơm ngon vị trà xanh, mềm tơi, giòn giòn thạch cà phê, thật là hấp dẫn.