Tôm tươi hấp chanh
Thay vì luộc sẽ khiến tôm mất nhiều chất, bạn có thể đem tôm đi hấp chín sẽ đảm bảo được độ tươi ngọt của tôm hơn đấy! Sau đó chỉ cần trộn tôm với nước cốt chanh và ít muối tiêu là có thể nhâm nhi rồi nhé!
20 phút - Dễ
Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ đen.
Xếp tôm vào trong xửng hấp chín trong khoảng 7-10 phút.
Ngâm tôm vào trong nước đá lạnh để thịt tôm được giòn. Trộn đều tôm luộc với ít nước cốt chanh, rắc lên ít muối tiêu là có thể dùng.
