Tôm sốt cay đơn giản

Có những ngày miệng chỉ thèm thứ gì đó cay cay, mặn ngọt cùng chén cơm nóng thì lại nghĩ ngay đến món tôm kho thật cay, thơm ngon đậm đà ăn kèm rau sống, dưa leo...Món này chỉ cần 20 phút với cách làm rất đơn giản... Cùng vào bếp nào ^_^

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rửa sạch tôm tươi, cắt đầu tôm và lấy gạch để riêng, lột vỏ tôm chừa đuôi cho đẹp nghen. Bóc vỏ củ hành tím và tỏi, băm nhỏ.

Cho dầu ăn vào nồi đất bắt lên bếp cho hành tỏi băm + ớt bột vào phi thơm. Khi hỗn hợp dậy mùi thì cho tương ớt vào xào cùng. Sau đó cho tôm vào xào săn chín đỏ, nêm nước mắm, đường. Do tôm ra nước nên tiếp tục rim cho nước kho sánh lại. Đảo đều và đun lửa vừa cho nước rim rút hết và bám đều con tôm là hoàn tất.

Trình bày tôm sốt cay đơn giản ra đĩa, thêm ít bột ớt, hành lá cắt nhỏ lên mặt, thưởng thức với cơm nóng, rau sống, dưa leo cà chua. Vậy là bạn đã có món tôm sốt cay ngon tuyệt rồi. Yummy !!