Tôm rim me
Tôm rim me_một món ăn đậm đà và không còn xa lạ với nhiều người vì vị dễ ăn và thơm ngon…
30 phút - Dễ
Tôm lột vỏ bỏ đầu chừa đuôi cho đẹp hen. Ướp tôm với tiêu xay, nước mắm, đường trong vòng 20 phút.
Me chín, cho ra chén, đỗ 1/2 chén nước nóng vào, dầm me cho kỹ, lấy nước me bỏ hạt.
Cho chảo lên bếp, phi tỏi vàng thơm.
Trút tôm đã ướp vào chảo.
Rim với lửa vừa, đến khi nước me trong chảo sệt lại một chút là được. Ăn kèm với cơm nóng.
