Tôm nướng sốt nước tương và dầu hào
Tôm nướng sốt nước tương và dầu hào là cách tẩm ướp đơn giản mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà mà không cần phải mua thêm nhiều nguyên liệu khác nữa. Hứa hẹn sẽ là món ăn tâm điểm cho bữa ăn gia đình.
20 phút - Dễ
Tôm rửa sạch, dùng kéo xẻ đôi phần lưng tôm nhưng không cắt rời. Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp sốt nướng gồm: 1 muỗng canh nước tương, 5 muỗng canh dầu hào, 1g muối, 3g ớt băm, 1 củ tỏi băm, 10ml dầu ăn.
Xếp tôm ra khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Phần lưng tôm hướng lên trên. Dùng muỗng múc ít sốt vừa pha rưới đều phên thịt tôm. Cho khay tôm vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút là được.
Tôm nướng sốt nước tương và dầu hào nướng vừa chín tới, thịt tôm còn mộng nướng, giòn sần sật, ngấm đều sốt cay thơm, béo ngon đậm đà. Có thể dùng làm món ăn chính hay khai vị cho các bữa tiệc đều được.
