
Thịt xiên chiên riềng mẻ
Thịt xiên chiên riềng mẻ hấp dẫn với lớp thịt được bọc riềng bên ngoài chiên lên giòn rụm, nóng hổi chấm cùng chút tương ớt thì hết xẩy. Món này dùng kèm cơm nóng là ngon ngất ngây mà cách làm cũng dễ và nhanh chóng. Bạn nên thử làm ngay món này nha.
20 phút - Dễ
Thịt ba chỉ rửa sạch
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng. Sả, riềng rửa sạch, băm nhỏ.
Hành tây băm nhuyễn. Luộc mì trong một cái nồi nước sôi lớn, thêm chút muối và dầu ăn. Mì chín, trụng mì qua nước lạnh, rồi để ráo. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu, thêm hành tây vào đảo khoảng 3 phút, hành thơm, mềm, rồi thêm tỏi, đảo 1 phút.


