
Thịt rim rau củ
Đậu đũa là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc. Đậu chủ yếu được chế biến thành các món xào hay luộc. Món đậu đũa rim thì nghe có vẻ khá lạ lẫm. Vì thế với công thức thịt rim rau củ dùng đậu đũa và khoai tây này hẳn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn thú vị.
25 phút - Dễ
Đậu rửa sạch, khoai tây bào vỏ. Thịt thái miếng vừa ăn.
Thêm hành lá và nước tương vào chảo thịt đảo đều. Tiếp đó đổ đậu và khoai tây vào đảo chung.
Đảo cho đến khi đậu chuyển màu sẫm thì thêm một bát nước con vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đậy nắp chảo đun liu riu.
Khi nước trong chảo cạn bớt thì bạn thêm muối vào đảo đều cho thấm gia vị, cuối cùng thêm tỏi vào đảo chung cho chín thơm rồi tắt bếp.





