
Thịt nhồi ớt chuông nướng
Ớt chuông là một loại thực phẩm rất giàu vitamin A , cực kì tốt cho mắt và làn da của bạn. Cách làm ớt chuông nhồi thịt dưới đây sẽ đảm bảo vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại thơm ngon vô cùng. Vậy hãy cùng xuống bếp trổ tài để học cách làm thịt nhồi ớt chuông nướng thôi nào.
35 phút - Dễ
Húng quế rửa sạch, băm nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt 1/3 phía trên đầu trái ớt chuông, bỏ ruột. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Đầu tiên, cho thịt heo bằm vào tô cùng tiêu, muối, lá oregano khô, húng quế băm, trộn đều.
Dùng muỗng, múc hỗn hợp thịt heo bằm vào bên trong trái ớt chuông. Xếp ớt chuông vào khay nướng. Dùng tay ép lại cho phần thịt được sát đều trong trái ớt, rưới dầu olive lên mặt thịt và ớt rồi cho vào lò nướng và nướng trong 35-50 phút là được.





