Thịt kho củ sen
Trời vào thu, củ sen được bán nhiều ở khắp các chợ. Có rất nhiều món được làm từ củ sen và thịt kho củ sen là một món ăn dễ làm, lạ miệng, phù hợp với bữa cơm gia đình vào những ngày trời se lạnh. Vẫn món thịt kho tàu quen thuộc nhưng có thêm củ sen sẽ trở thành một món ăn mới, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy cùng tìm hiểu xem nhé!
50 phút - Dễ
400gr thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông. Củ sen gọt vỏ thái miếng dày khoảng 1.5cm rồi cắt làm đôi.
Thắng nước hàng với 2 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng canh đường trắng. Sau đó cho thịt vào xào đến khi săn lại.
Dọn thịt kho củ sen ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt kho mềm, thấm vị, củ sen cũng đậm đà không kém sẽ trở thành món ăn vô cùng đưa cơm cho cả gia đình những ngày mưa đấy!
