Thịt heo xào hành lá

Nếu trong nhà đã hết những nguyên liệu cầu kì khác, chỉ còn hành lá vào thịt heo, bạn vẫn có thể làm nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt heo xào hành lá với từng lát thịt đậm đà, mềm mại hòa cùng hành lá thơm nồng, giòn dai sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào tô ướp cùng nước tương, đường, bột bắp trong khoảng 10 phút. Hành lá làm sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm khoảng 1 phút, kế đó, bạn cho thịt heo vào đảo nhanh.

Khi thịt heo không còn màu hồng, bạn cho hành lá xắt khúc vào, xào thêm 1 phút nữa. Khi thấy thịt và hành lá đã chín, bạn tắt lửa, rưới dầu mè vào rồi đảo đều lần nữa là hoàn thành.

Cho thịt heo xào hành lá ra bát rồi thưởng thức cùng cơm trắng nha. Món ăn có thơm hương đặc trưng, tuy đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình của cả nhà.