Thịt heo xào hành boa rô cay thơm
Thịt heo xào hành boa rô cay thơm với thịt heo được luộc chín tới, thái lát mỏng rồi xào cùng hỗn hợp sốt ớt đậu cay cho ngấm gia vị. Sau đó xào tiếp cùng hành boa rô cho thơm.
25 phút - Dễ
Hòa phần đường còn lại vào cùng với 100ml nước, đun sôi, tiếp tục thêm sữa vào đun. Sữa sôi bùng, thêm nước cốt dừa và tắt bếp để nguội. Như vậy nước cốt dừa sẽ giữ trọn vị béo, sữa và nước đường hòa quyện thơm ngon hơn.
Cuối cùng chỉ cần cho phần bí đỏ đã đông cùng thạch bông cải ra dĩa hoặc tô nhỏ, thêm phần sữa và nước cốt dừa đã đun là bạn đã có thể thưởng thức. Nếu muốn dùng lạnh bạn có thể thêm đá bào hoặc đặt trong ngăn mát tủ trước khi dùng.
Thịt heo xào hành boa rô cay thơm với những lát thịt ba chỉ mỏng tăng được luộc chín tới rồi xào nhanh tây với hành boa rô và hỗn hợp sốt ớt đậu cay thơm, vị mặn ngọt đậm đà. Bữa cơm ngày lạnh mà có được món ăn này thì ấm bụng ngay thôi.
