fbpixel
Thịt bằm rim mực

Thịt bằm rim mực

Thịt bằm rim mực là món ăn dân dã ở các gia đình vùng ven biển. Món ăn này có sức hấp dẫn đặc biệt nhờ hương vị thơm ngon của mực quyện với thịt bằm trong các loại gia vị đậm đà.

20 phút - Dễ

Đầu hành lá băm nhuyễn, gừng cạo vỏ, làm sạch, băm nhuyễn. Tiếp đến, sơ chế mực cho sạch rồi dùng dao khứa nhẹ vào thân mực để gia vị dễ thấm hơn.Bắc nồi nước sôi chần sơ qua mực. Sau đó, trong một chảo lòng sâu, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn và cho hành, gừng vào phi thơm.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-thit-bam-rim-muc-mon-chinh-565911936067.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-thit-bam-rim-muc-mon-chinh-234368375020.jpg
Sau đó cho thịt vào xào, đảo nhanh tay cho thịt săn lại, sau đó nêm cùng 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp đến cho mực vào, đảo cho mực thấm đều gia vị và cho vào 1 muỗng canh nước tương. Khi phần sốt sệt lại, mực chuyển màu nghĩa là đã chín và thấm thì bạn tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-thit-bam-rim-muc-mon-chinh-208658932650.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-thit-bam-rim-muc-mon-chinh-142974134241.jpg
Món thịt bằm rim mực này mới nhìn thôi là đã biết dễ "hao cơm" như thế nào rồi! Miếng mực đậm đà, cay cay vị nước mắm ngon và sa tế ăn vào càng làm nổi bật thêm vị ngọt của mực, thêm vào đó, thi thoảng xúc cùng thịt bằm nữa thì chỉ có thể gọi là ngon "bá cháy"!
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-thit-bam-rim-muc-mon-chinh-568977312457.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong