Tạp chí
Súp rau củ kiểu Nga – Soup Borscht
Súp rau củ kiểu Nga - Soup Borscht là một món ăn thuộc ẩm thực Đông Âu và được người dân các nước nơi đây yêu thích. Nguyên liệu chính để làm súp thường là cà chua và củ dền, đó cũng là lí do súp có màu đỏ tím đẹp mắt. Ngoài ra, súp còn có nhiều nữa các loại rau củ khác giúp bổ sung năng lượng để bạn hoạt động cả ngày. Cách làm súp rau củ kiểu Nga rất đơn giản và dễ, hãy thử ngay tại nhà nhé.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Củ dền, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành các khối vuông vừa ăn. Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh rau ngải giấm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối vào đảo đều, phi thơm trong 5 phút. Sau đó cho củ dền, củ cải trắng, nước hầm xương, mù tạt, cà chua, thì là, nguyệt quế, trừ đậu lăng và đậu gà. Nấu sôi.
Để hỗn hợp sôi trong 20 phút đến khi rau củ chín mềm. Vớt bỏ lá nguyệt quế rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn mịn. Sau đó, cho ngược hỗn hợp vào nồi, thêm đậu lăng, đậu gà vào khuấy đều, chờ đậu mềm thì tắt bếp.
Múc súp ra bát thêm ít sữa chua hoặc kem dừa để tăng thêm vị béo cho súp. Nếu muốn ăn nguội có thể chờ súp bớt nóng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút là được. Chúc bạn ngon miệng!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
