
Súp rau bina
Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt, dùng rất tốt để phòng ngừa cảm lạnh, ung thư, xơ cứng động mạch, món này còn giúp cho bạn có 1 làn da đẹp nữa. Hãy vào bếp với món súp đầy bổ dưỡng này nha.
30 phút - Dễ
Rửa rau chân vịt sạch. Bắc nồi nước sôi lên chần rau. Để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ.
Hành tây cắt mỏng, ngâm vào nước cho bớt hăng. Bắc một cái chảo lên bếp cho bơ vào nấu tan chảy, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng.
Cho hỗn hợp rau xay nhuyễn vào nồi, bắc lên bếp nấu cùng với phần sữa còn lại, nêm muối. Đun lửa vừa và khi sôi thì tắt bếp.






