Sữa chua túi tại nhà

Sữa chua túi tại nhà với vị chua chua, béo thơm, mát ngọt, chỉ cần nhâm nhi 1 túi sữa chua thì cơn nóng ngày nắng sẽ bị đánh bay một cách dễ dàng ngay. Hãy bắt tay làm ngay nhiều mẽ sữa chua bảo quản tủ lạnh dùng dần đi bạn nhé!

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Sữa đặc

1 g

Sữa tươi không đường

840 ml

Sữa chua

200 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho 1 lon nước sôi vào một tô to rồi thêm 1 lon sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan. Sau đó, cho tiếp 1 lon nước lọc và 2 lon sữa tươi không đường vào cùng.

Tiếp tục khuấy đều nguyên liệu mới cho 200g sữa chua mua sẵn vào khuấy đều cho hòa tan. Tiến hành đổ sữa vào một chiếc ca có miệng phễu để rót cho dễ sau đó rót sữa đầy khoảng nửa túi đựng, dùng dây nịt buộc chặt lại. Cứ như vậy bạn rót sữa vào các túi cho hết nguyên liệu.

Đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt giá sắt tròn vào nồi, tiếp theo bạn xếp các bịch sữa chua vào và đậy nắp nồi, ủ sữa 6-8 giờ sữa sẽ lên men.

Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa lạnh nếu thích ăn sữa chua đặc mềm, hoặc bạn có thể cất ngăn đá 5 giờ là có thể dùng được. Sữa chua túi tại nhà với vị chua chua, béo thơm, mát ngọt, chỉ cần nhâm nhi 1 túi sữa chua thì cơn nóng ngày nắng sẽ bị đánh bay một cách dễ dàng ngay. Hãy bắt tay làm ngay nhiều mẽ sữa chua bảo quản tủ lạnh dùng dần đi bạn nhé!