Sữa bắp trứng gà

Bắp tách lấy hạt, cho vào thau sạch. Cùi bắp bạn giữ lại nhé!

Đập trứng gà vào chén, đánh tan.

Tiếp theo cho bắp đã tách hạt và cùi bắp vào nồi, thêm 250ml sữa tươi và 150g đường trắng vào.

Đặt nồi bắp lên bếp nấu sôi, dùng đũa khuấy để đường tan và chín bắp rồi để nguội. Sau đó, cho vào máy xay nhuyễn.

Tiếp tục cho hỗn hợp xay nhuyễn vào nồi lại và đặt lên bếp, đổ chén trứng vào, khuấy đều. Tắt bếp, cho hỗn hợp qua rây lọc mịn lại một lần nữa.

Cuối cùng món sữa bắp trứng gà cũng đã hoàn thành, cùng thưởng thức nhé!