Su su xào tỏi

Su su xào là món ăn ngon lành, đơn giản mà chắc chắn có mặt trong bữa cơm của rất nhiều gia đình đó. Su su xào vừa ngon, giòn giòn, ngọt ngọt, dễ ăn mà lại còn bổ sung chất xơ cho cơ thể nữa. Cách làm su su xào thì cũng chẳng hề khó chút nào luôn, bạn nào cũng có thể thành công ngay từ lần đầu vào bếp đó.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trước tiên bạn rửa sạch su su rồi gọt sạch vỏ và khoét bỏ hết phần vỏ trên các khe dọc quả su su, bổ đôi rồi moi bỏ hết ruột sau đó rửa lại cho sạch. Cắt thành những khối vuông cỡ 1 ngón tay. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Su su xào muốn ngon nên chọn su su non, còn bóng, bấm vào thấy mềm nhé.

Cách làm su su xào: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Trút su su vào chảo xào khoảng 10 phút. Bạn có thể cho thêm chút nước nếu cần, cuối cùng khi nước đã rút bớt, cho muối và tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.

Múc su su xào ra đĩa là món ăn đã sẵn sàng. bạn có thể rắc hành lá băm hoặc rau mùi để tăng thêm hương vị cho món ăn, dùng nóng với cơm rất ngon nhé. Những lúc không biết nấu gì ăn cơm thì su su xào chính là vị cứu tinh đó.