Sốt hành gừng

Bên cạnh sa tế, sốt hành gừng cũng là một gia vị ăn kèm các món nước như bún, mì, phở... ngon không kém ớt sa tế đâu nha. Ngoài ra, sốt hành gừng cũng có công dụng như mỡ hành, để phết lên các món nướng, cơm tấm, bún chả, bún nem nướng... tuyệt vời không kể đâu cho hết.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Hành lá

5 g

Gừng

6 g

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

8 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Gừng gọt vỏ, cắt nhỏ rồi giã nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trộn đều gừng, muối và hành lá trong một cái tô riêng. Đun sôi dầu ăn rồi cẩn thận đổ dầu ăn vào tô hỗn hợp hành gừng, trộn đều là xong.

Làm xong là bạn có thể dùng với cá món nước hoặc món nướng ngay rồi, sự ngon lành của sốt sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Dùng không hết thì bạn cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp nhé.