fbpixel

Sấu ngâm mắm đường

Đây là cách ngâm sấu rất tinh tế, dù không dùng phèn chua mà miếng sấu luôn giòn ngon, để được từ mùa này sang mùa khác mà không hề đóng váng. Các bạn cùng thử nhé!

35 phút - Dễ

Cách làm món ăn (4 bước)

Sấu gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó ngâm sấu vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi vớt sấu ra để cho thật ráo nước.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-sau-ngam-mam-djuong-mon-chinh-334630396079.jpg
Ớt hiểm rửa sạch để ráo nước, tỏi bóc bỏ vỏ.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-sau-ngam-mam-djuong-mon-chinh-721981219585.jpg
Cho 150 ml nước mắm, 30 ml nước lọc, 15 g đường vào nồi đun sôi sau đó tắt bếp. Cho ớt hiểm và tỏi vào nồi nước mắm. Để cho mắm nguội hoàn toàn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-sau-ngam-mam-djuong-mon-chinh-423543051834.jpg
Sau khi nước mắm nguội, xếp sấu vào hũ thủy tinh, thêm nước mắm và tỏi ớt vào hũ. Đóng nắp kín và để khoảng 4-5 ngày là có thể sử dụng được.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-sau-ngam-mam-djuong-mon-chinh-165388952406.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-sau-ngam-mam-djuong-mon-chinh-173677684687.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong