Salad rong biển dưa leo
Vào những ngày ăn chay hay dịp lễ chay lớn, các mẹ thường chuẩn bị mâm cơm chay để cả nhà cùng thưởng thức. Nhưng đôi khi lại không biết nên chế biến món rau nào để tăng thêm phần phong phú thì hãy thử ngay cách làm salad rong biển dưa keo cực ngon, ngọt mát và thanh lọc cơ thể rất tốt này nha.
15 phút - Dễ
Cho rong biển khô vào chén, ngâm với nước cho đến khi nở mềm khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đó cho 3 muỗng canh mè trắng rang vào chén và nghiền nhuyễn mịn, sau đó thêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm gạo và khuấy đều.
Dưa leo bào vỏ rồi bào thành miếng thật mỏng. Cho dưa leo, rong biển vào tô, rưới nước sốt mè lên trên và trộn thật đều cho tất cả hòa quyện và dưa thấm đều gia vị là hoàn thành rồi đó.
