Tạp chí
Rau câu dừa béo
Rau câu dừa béo là món tráng miệng và ăn vặt mát lạnh, giúp giải nhiệt mùa hè cực hấp dẫn. Cách làm rau câu dừa đơn giản với nguyên liệu rẻ và dễ tìm, rất thích hợp cho những bạn mới tập tành đổ rau câu tại nhà. Hãy tưởng tượng cắn một miếng thạch rau câu dừa tự làm, vị dẻo thơm và béo ngậy lan tỏa trong miệng, chắc chắn khiến bạn không thể nào ngừng.
90 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Cách làm rau câu dừa: Đem chặt dừa lấy nước sao cho đủ khoảng 1.5 lít nước dừa, lượt nước dừa cho trong. Phần cơm dừa cắt mỏng, cho vào 1 khuôn rau câu lớn.
Cách làm rau câu dừa: Cho vào nồi lớn 1 lít nước dừa, 1/2 gói bột rau câu, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh muỗng canh đường. Đặt nồi nước rau câu dừa lên bếp, để lửa lớn, khuấy đều cho đến khi sôi đều, tắt lửa.
Đổ nồi nước rau câu dừa vừa đun vào khuôn đã có sẵn dừa miếng cắt mỏng, trộn đều một lượt, để yên cho rau câu dừa đông lại.
Cách làm rau câu dừa: Cho 500ml nước dừa tươi, 400ml nước cốt dừa, 1/2 gói bột rau câu, 1/4 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường vào nồi. Đặt nồi nước dừa lên bếp, để lửa lớn, khuấy đều cho đến khi sôi đều, tắt lửa. Để rau câu nước cốt dừa yên trong nồi khoảng 5 phút cho rau câu nguội bớt, sau đó múc từng muỗng rau câu nước cốt dừa trong nồi cho vào khuôn rau câu dừa cho đến khi hết phần rau câu trong nồi.
Để khuôn rau câu dừa 2 lớp yên khoảng 30 phút cho rau câu đông lại. Sau đó đặt khuôn rau câu dừa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng đồng hồ cho đến khi rau câu thật lạnh là dùng được. Rau câu dừa ăn mát, thơm ngon, nhất là vào mùa hè.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
