Tạp chí
Rau câu cốt dừa
Rau câu cốt dừa là món ăn thơm ngon có sức hấp dẫn với bất kỳ ai. Cắn miếng rau câu dừa dẻo dẻo dẻo thơm ngon mát lạnh, xua tan cái nóng ngày hè làm bạn ăn mãi chẳng muốn dừng. Cùng học cách làm thạch rau câu dừa để đãi cả nhà nhé. Vào bếp trổ tài cùng làm cho gia đình giải nhiệt ngay thôi!
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Trước tiên bạn trộn đều đường và bột rau câu trong một bát. Cho nước dừa tươi vào nồi rồi đổ phần bột rau câu đã trộn vào cùng, khuấy đều cho hòa tan rồi bật bếp nấu cho nồi nước rau câu sôi lên, hạ lửa nhỏ và nấu thêm vài phút nữa cho nước rau câu chuyển màu trong, trong quá trình nấu rau câu bạn nhớ hớt bỏ bọt để rau câu có màu trong đẹp mắt.
Bạn chia hỗn hợp rau câu làm 2 phần, 1 phần giữ nguyên để làm phần rau câu màu trắng trong và phần còn lại bạn cho nước cốt dừa vào cùng rồi khuấy đều, như vậy chúng ta được phần thạch màu trắng đục.
Đổ rau câu, bạn múc 2 muôi thạch màu trắng đục vào khuôn và đợi cho rau câu se lại mới đổ tiếp phần thạch màu trắng trong. Cứ như vậy bạn đổ xen kẽ 2 lớp rau câu cho đều nhau và tới khi hết nguyên liệu.
Rau câu sau khi đã đổ xong thì đợi cho nguội rồi đem cất tủ lạnh 2 tiếng là có thể lấy rau câu ra, cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức. Rau câu cốt dừa thanh mát, giòn sần sật cực đã ghiền, những miếng thạch thơm mùi nước cốt, không loãng cũng không đặc mát lịm đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
