Ramen nướng trộn rau củ

Mở lò nướng ở 180 độ C. Mì ramen bẻ ra thành từng miếng nhỏ rồi xếp lên khay nướng cùng với hạt hạnh nhân và bơ, trộn đều cho vào lò nướng từ 12 - 15 phút đến khi mì có màu vàng nâu, thơm thì lấy ra để nguội. Nước sốt: cho sốt mayonnaise, mù tạt vàng, tiêu, muối, giấm gạo, đường, dầu mè vào chén, khuấy đều.

Bắp cải rửa sạch, xắt nhỏ. Cà rốt xắt sợi, hành lá xắt nhỏ. Cho mì ramen cùng hạnh nhân nướng vào tô lớn, tiếp đó cho bắp cải, cà rốt hành lá vào, rưới phần nước sốt lên và trộn thật đều là hoàn thành rồi đó.

Ramen nướng trộn rau củ là món salad để nhâm nhi cùng bạn bè vào dịp cuối tuần rất thích hợp đấy. Mì ramen được nướng giòn rụm quyện cùng bơ beo béo và hạnh nhân thơm lừng và trộn cùng rau củ thanh mát nên bạn yên tâm không gây nóng bụng đâu nhé.