Phô mai que siêu dễ

Phô mai que chiên xù béo thơm đặc trưng. Chị em nào là Fan của phô mai thì không thể bỏ qua công thức phô mai que siêu dễ, nhanh ăn này đâu nhé! Đặc biệt do chính tay mình làm nên không ngại vấn đề an toàn thực phẩm.

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cắt phô mai thành từng thỏi dài và mỏng. Bột chiên giòn đổ ra đĩa, Lăn từng que phô mai qua đĩa bột chiên giòn. Bạn nhớ áo bột dày và đều để khi rán phô mai không bị gẫy, nứt.

Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Lăn tiếp phô mai đã áo bột chiên giòn qua tô trứng. Đổ bột chiên xù ra đĩa, thêm 1/4 muỗng cà phê muối,1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê lá oregano xay, trộn đều. Gắp từng thỏi phô mai trong tô trứng lăn qua đĩa bột chiên xù sao cho bộ phủ đều. Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng. Sau 3 tiếng lấy ra lặp lại các bước lăn qua bột chiên giòn, rồi lớp trứng và bột chiên xù, để yên phô mai khoảng 15 phút mới chiên.

Đun nóng nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, thả từng que phô mai vào rán vàng hai mặt, vớt ra để ráo dầu là có thể dùng. Có thể chấm ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích.