Ớt chuông xào tim heo
Ớt chuông là loại giàu chất xơ, ít calo, rất tốt cho tim mạch và khớp, bảo vệ được trái tim, ngăn ngừa đột quỵ, tốt cho làn da. Bạn thử kết hợp ớt chuông với tim heo để làm ra món ăn ngon này nhé!
35 phút - Trung bình
Tim heo rửa sạch, cắt nhỏ, ướp với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cho ra đĩa.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tim heo đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.
Tiếp theo, cho ớt chuông vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí ngò rí lên. Bữa ăn tối nay của cả nhà sẽ ngon lắm đây!
