Ốc quế kem dâu

Trong tô lớn trộn đều 1 lòng trắng trứng gà với 50g đường bột, 25g bột mì, 20g bơ, 3ml nước vani và 2g bột quế.

Dàn bột thành hình tròn vào khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu. Cho vỏ ốc quế vào nướng ở 180 độ C trong khoảng 8-10 phút. Khi vỏ vừa lấy ra khỏi lò, các bạn phải nhanh tay uốn thành hình ốc quế. Sẽ hơi nóng đó.

Cho kem sữa tươi vào bánh ốc quế, thêm vào dây tây cắt nhỏ, rắc ít chocolate vụn lên là có thể dùng. Ốc quế kem dâu với vị bép ngọt của kem, chua chua của dâu tây và bánh ốc quế giòn thơm. Cách làm đơn giản và nhanh sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thì giờ hơn trong việc bếp núc.