Nui nơ sốt bơ

Quả bơ không những được dùng để làm các món sinh tố ngon tuyệt mà còn được dùng trong các món ăn mặn như sushi, pizza, hay là món nui nơ sốt bơ xanh mướt ngon tuyệt này.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chuẩn bị nguyện liệu. Đun sôi 1/2 nồi nước, bạn cho vào nồi một ít dầu ăn và muối. Đợi nước sôi lên, thả hết nui vào luộc chín theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Đừng luộc quá mềm nui sẽ nhũn ăn mất ngon, dùng vợt rổ vớt nui ra tô để ráo, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc nui.

Trong lúc luộc nui, bạn nạo thịt bơ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng tỏi băm, ngò rí băm, nước cốt chanh, dầu olive. Cho nước luộc nui đã giữ lại vào xay mịn. Khi nui đã sẵn sàng, bạn trút sốt lên nui. Rắc muối và tiêu lên mặt nui.

Khi ăn, bạn trộn đều sốt cùng với nui nhé. Bạn cũng có thể chiên thêm 1 quả trứng để tăng độ thơm ngon hơn cho món ăn nè. Món này dùng nóng hay lạnh đều ngon cả.