Nấm mỡ xào hành tây

Nấm mỡ xào hành tây với những chiếc nấm giòn giòn, mềm mềm lại kèm thêm cái béo ngậy thơm thơm của dầu olive cùng hành tây ngòn ngọt, thơm thơm, chỉ nghĩ đến món này thôi cũng đã chết thèm rồi.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hành tây và tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Nấm mỡ ngâm nước muối rồi rửa sạch, bỏ chân nấm, để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng rồi cho nấm mỡ vào xào trong khoảng vài phút cho nấm mỡ chuyển sang màu nâu.

Cho hành tây, tỏi băm, sốt Worcestershire và nêm hạt nêm vào. Xào cho đến khi nấm mỡ và hành tây chín mềm thì tắt lửa. Cho ngò tây băm vào đảo đều.

Đánh bông kem whipping cho cứng lại rồi trộn với kem chua. Nếu không dùng ngay, bạn có thể cho vào tủ lạnh. Khi cần trộn salad, bạn cho tô kem chua trộn đều cùng tô trái cây rồi thưởng thức nhé.