Tạp chí
Mứt vỏ cam trần bì
Những ngày Tết sắp đến cũng là khoảng thời gian tiết trời trở lạnh, nên nếu nhà có ngay một hũ mứt vỏ cam trần bì để ăn thì còn gì bằng phải không nào. Món này không chỉ vừa tốt cho sức khỏe, giúp giải cảm mà còn cực ngon để ăn nhâm nhi nữa đấy. Các nàng hãy chuẩn bị ngay một mẻ mứt vỏ cam trần bì thơm lừng, ăn không hề ngán này nhé.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Vỏ cam đem rửa với nước muối cho sạch để loại bỏ bớt tinh dầu của vỏ, giảm độ the một chút. Để vỏ cam thật ráo nước rồi xắt thành sợi to bản. Chế một nồi nước, cho vỏ cam vào và bắt lên bếp nấu sôi khoảng 10 phút. Sau đó, vớt vỏ cam ra rửa lại với nước sạch để không còn chất đắng nữa, để ráo.
Cho tiếp vỏ cam vào nồi, thêm 120g đường với một ít nước lọc rồi đặt lên bếp và đun sôi cho đường tan chảy hết thì hạ nhỏ lửa lại. Khi thấy vỏ cam chuyển màu trong, nước đường sệt lại giống siro thì tắt bếp, chờ nguội một chút.
Chuẩn bị sẵn vỉ, gắp vỏ cam ra, xếp lên trên để cho khô và nguội hoàn toàn. Cuối cùng bạn đổ 30g đường bột vào tô lớn, đổ vỏ cam đã phơi khô vào, trộn đều lên cho đường bám đều vào vỏ là hoàn thành rồi đó. Bạn có thể cho mứt vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín để bảo quản và dùng dần nha.
Chỉ cần một vài bước đơn giản cùng nguyên liệu là vỏ cam là chị em đã có ngay những miếng mứt vỏ cam trần bì dẻo giòn, thơm lừng, ngọt ngọt nhưng không hề bị đắng và cực kì dễ ăn lại tốt cho sức khỏe nữa. Tết này làm ngay một mẻ bạn nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
