Mì căn sốt cà ri
Vẫn là mì căn nhưng thay vì xào sả ớt thì hôm nay đổi khẩu vị với món mì căn sốt cà ri. Món mì căn có màu vàng của bột hấp dẫn người thưởng thức lắm đấy, bạn thử biến tấu món này vào ngày ăn chay cảu gia đình nhé!
25 phút - Dễ
Mì căn luộc với nước muối rồi vớt ra để ráo mục đích cho mì căn sạch. Sau đó đem mì căn chiên rồi để nguội cắt xéo miếng vừa ăn.
Hành boa rô cắt nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành boa rô đã cắt nhỏ.
Tắt lửa cho hạt nêm chay, nước tương và bột cà ri vào đảo đều. Sau đó cho mì căn vào và bật bếp lên rồi trộn đều cho thấm gia vị.
Nhanh lại đơn giản mình có món này ăn với xôi hay cơm ngon lắm đấy nhé!
