Tạp chí
Mề gà xào cay
Mề gà xào cay ăn cực thích. Khi ăn khá dai dai, thấm đậm gia vị, cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Đặc biệt hơn kết hợp với rau củ khiến món ăn trở nên đẹp mắt, hấp dẫn ngay từ khi nhìn thấy.
35 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng, hành lá cắt khúc. Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi.
Hành tây cắt miếng, sả cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị ra 1 cái đĩa.
Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu.
Tẻ bớt dầu ăn, dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng băm, sả. Cho ớt chuông, hành lá, 1 muỗng cà phê ớt bột, hành tây vào, đảo đều 1 phút.
Cuối cùng cho mề gà, gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều thêm 1 phút.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
